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Intensives Sesamöl ⋅ Kadoya ⋅ 163 g

Marque : Kadoya

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Grundpreis 42.94 €  pro  kg
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⋅ Kaltgepresst aus Sesamsamen
⋅ Vielseitiges Öl, das sich leicht zum Würzen oder zum Kochen verwenden lässt
⋅ Bernsteinfarbene Farbe, die die Farben der Speisen zur Geltung bringt
⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche
⋅ Ideal für die Zubereitung von Soßen, Dressings und auch zum Würzen


Ein kaltgepresstes Öl, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe des Sesams zu bewahren. Sein Geschmack und sein Aroma sind ausgeprägter als bei klassischem Sesamöl. Es verleiht Ihren Gerichten eine Umami-Note und eignet sich ideal für asiatische Gerichte wie Nudeln, Eintöpfe, Pfannengerichte und Marinaden. Es ist sehr vielseitig und lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, von Salaten bis hin zu Suppen. Es eignet sich außerdem perfekt für Marinaden und Dressings.

SKU:1001120

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Plus de détails sur ce produit

Fondée en 1858 sur l’île de Shodoshima, au cœur de la mer intérieure de Seto, Kadoya Sesame Mills incarne l’art de produire des huiles et produits à base de sésame. Grâce à un climat doux et stable toute l'année, cette région est idéale pour la production de sésame, permettant à Kadoya de perpétuer son savoir-faire traditionnel. Kadoya met un point d’honneur à préserver le goût authentique de son huile de sésame, grâce à des méthodes de production soigneuses, centrées sur la qualité plutôt que sur la quantité. En suivant la devise "tendrement, doucement et avec soin", chaque étape de fabrication, de la torréfaction à la filtration, vise à préserver les saveurs naturelles du sésame.
Les graines de sésame utilisées par Kadoya sont sélectionnées parmi les meilleures variétés du monde entier, notamment d’Afrique.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Huile de sésame 100%

Sésame

Pour 100ml :
Énergie : 828kcal/3464kj
Protéines : 92g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 0g
Dont sucres : g
Sel : 0g

18cm x 6cm x 6cm