Kuromitsu schwarzer Zuckersirup mit Ingwer ⋅ Okinawa Ginger Syrup ⋅ 120ml

⋅ Handwerklich hergestellter Sirup mit Ingwer und schwarzem Zucker aus Okinawa
⋅ Intensiver, würziger Geschmack
⋅ Ideal für Soßen, Marinaden oder Getränke
⋅ Wird seit 15 Jahren in Restaurants auf dem Archipel verwendet

Ein handwerklich hergestellter Ingwersirup aus lokalen Rohstoffen aus Okinawa. Er wird hergestellt, indem man eine große Menge frischen Ingwer mit braunem Zucker und Gewürzen köcheln lässt. Der braune Zucker stammt von der Insel Hateruma im Okinawa-Archipel, die für die Qualität ihrer Zuckerproduktion bekannt ist. Dieses Produkt hebt die einzigartige Ernährung Okinawas hervor und kann in verschiedenen Rezepten und Menüs verwendet werden, von traditioneller japanischer Küche bis hin zu internationaleren Gerichten wie französischer oder asiatischer Küche. Der Sirup wird seit 15 Jahren in den Restaurants des Archipels verwendet und lässt sich vielseitig einsetzen, sei es einfach nur gegossen und gemischt, als Marinade, Soßengrundlage oder sogar in Getränken. Der Sirup wird in einer Glasflasche abgefüllt, die in einem nachhaltigen Verfahren recycelt wird, das seit über 20 Jahren angewandt wird.