Sprudelnder Yuzu-Likör ⋅ 6 % ⋅ 250 ml

Dieser Nigori Honjozo Sake zeichnet sich durch seine zarten, süßen Noten aus, die an gekochten Reis und weiße Blüten erinnern. Er wird hergestellt, indem die Hefe des Sakes grob gefiltert wird, um einen Rückstand zu erhalten, der eine cremige und umhüllende Textur im Mund bietet. Er passt ideal zu allen Arten von Gerichten, sei es zu reichhaltigen Speisen wie Käse oder Frittiertem, aber auch zu süßeren Desserts wie Milchreis oder Obstsalaten, deren Süße er unterstreicht. Dieser Honjozo-Sake gewann den Trophy Award in der Kategorie Honjozo bei der International Wine Challenge 2025 und erzielte damit nach seinen Auszeichnungen in den Jahren 2021 und 2024 eine dreifache Krönung.


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