Buch Gyozas. 50 Rezepte für japanische Teigtaschen ⋅ First

Diese typischen Ravioli der japanischen Küche lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten... Ob frittiert, gedämpft oder als Suppe, vegetarisch oder nicht, traditionell oder originell, lernen Sie, wie Sie Ihre japanischen Ravioli selbst herstellen können. Dieses Buch ist einfacher als es aussieht und begleitet Sie von A bis Z: Zubereitung des Teigs, Falten der Gyozas, Kreieren von Saucen und vor allem 50 Rezepte mit verschiedenen Füllungen, damit es Ihnen nie langweilig wird. Gyozas mit Garnelen & Huhn, Ente & rotes Thai-Curry, Teriyaki-Huhn & Pilze, Kimchi & Tofu, Rindfleisch & Cheddar... ran an die Stäbchen!