Buch KIKI Matcha Recipe Book ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki

Tauchen Sie mit diesem Buch, das als Oase der Ruhe konzipiert ist, in die faszinierende Welt des Matcha ein. Von sanften Noten bis hin zu bitteren und kräuterartigen Nuancen – entdecken Sie die ganze Tiefe dieses außergewöhnlichen Tees anhand von21 exklusiven Rezepten.

Dieses Buch ist in vier thematische Kapitel unterteilt und führt Sie in die Kunst der Aromen und Texturen ein:

• Matcha zum Genießen – Wohlfühlgetränke für Momente purer Entspannung.

• Matcha zum Backen – Die großen Klassiker der Konditorei neu interpretiert.

• Erfrischender Matcha – Cremige Desserts und ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

• Matcha in verschiedenen Texturen – Ein kreatives Spiel mit Ebenen, Optik und Kontrasten.

Ein handwerkliches Projekt – von der Küche bis zur Druckseite

Dieses Buch, das vollständig in meiner Küche in Berlin konzipiert, fotografiert und gestaltet wurde, ist eine Einladung zur Ruhe. Ganz gleich, ob Sie sich für ein Matcha-Mascarpone-Mochi, traditionelle Dorayakis oder eine luftige Rolltorte begeistern – jede Seite wurde so gestaltet, dass Sie den einzigartigen Duft des japanischen Grüntees spüren können.

Ein kleines Buch, um die vielfältigen Facetten von Matcha zu entdecken und Ihrer Küche einen Hauch von Poesie zu verleihen.

 

Warum es Ihnen gefallen wird:

• Kompaktes und ansprechendes Design: Ein schönes Geschenk – für andere oder für sich selbst.

• Vielfältige Rezepte: Vom einfachen Getränk bis zum aufwendigen Dessert.

• Immersive Fotografie: Damit Sie schon beim Aufschlagen des Buches inspiriert werden.