Buch Ramen! Japanische Küche als Comic ⋅ HACHETTE LIVRE

Einfache und authentische Rezepte zur Herstellung von hausgemachtem Ramen Entdecken Sie die Geschichte von Ramen- und ultrah-schmutzigen Rezepten, um zu lernen, wie man sie zu Hause kocht. Neben den Rezepten für Brühen, Nudeln, Garniten oder Begleitungen finden Sie Ratschläge für die Vorbereitung auf die größten Spezialköche sowie die persönlichen und kulturellen Anekdoten, die dieses beliebte Gericht zu einem Muss einer japanischen Gastronomie machen. In diesem Buch: - 40 ultra-facile Rezepte; - ein ursprünglicher Comic -Streifen, der das Verständnis von Schritt für Schritt und Anekdoten erleichtert; - Tipps und Tipps, die Anfängern zugänglich sind. Hugh Amano (Autor) wurde in einer kleinen Bergstadt in Colorado, einer amerikanischen Mutter und einem japanischen Vater, geboren. Seine Liebe zum Kochen führte ihn zu Reisen, um als Koch und Autor reich zu werden. Als Absolvent des University of Colorado und des New England Culinary Institute ist er jetzt Chef und Schriftsteller in Chicago. Der vertraute Geschmack der Ramen ist immer noch tröstlich. Sarah Becan (illustriert von) hat immer gezeichnet, und ihre Liebe zum Essen hat den Rest getan. Seine Arbeiten wurden in verschiedenen Veröffentlichungen veröffentlicht, darunter Savord, Eater.com, Starchefs und The Chicago Reader. Sein erster Graphic -Roman, The Complete Ouija Interviews, gewann einen der Preise in der Xeric Foundation. Sie lebt in Chicago und würde sich sehr freuen, den ganzen Tag nur Essen zu zeichnen.