Saké Kuromatsu Senjo junmai trocken ≤ 16% ≤ 720 ml
Marque : Kuromatsu Senjo
⋅ Trocken und rund, mit einem Hauch von Unter
⋅ Holz und einem trockenen, kurzen Abgang
⋅ Ein subtiler, leichter, frisch, der die Milde des Reises unterstreicht
⋅ Je nach Vorliebe kalt oder warm zu genießen
⋅ Perfekt für Liebhaber von erwärmtem Sake
⋅ Ein Junmai-Sake
Dieser Sake zeichnet sich durch seine klaren und präzisen Umami-Aromen aus. Er kann kalt zu rohem Fisch oder warm zu einem Oden-Gericht genossen werden. Dieser trockene Sake präsentiert runde und weiche Aromen mit einem Hauch von Unterholz und endet mit einem trockenen, kurzen Abgang. Mit seinem seltenen und subtilen Geschmack wurde dieser Sake entwickelt, um eine schöne Frische und große Klarheit zu bieten. Er bringt eine tiefe Reis-Süße zur Geltung und bleibt dabei leicht und angenehm. Er eignet sich auch hervorragend zum Erwärmen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber von warmem Sake macht.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, bitte genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.
SKU:1011203
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Brauerei im Ina-Tal in der Präfektur Nagano, umgeben von den Süd- und Zentralalpen. Sie wurde 1866 gegründet und verwendet für die Herstellung ihres Sake reines Quellwasser aus den Alpen. Die Brauerei ist auf die Verwendung von hochwertigem, lokal angebautem Reis spezialisiert, insbesondere auf „Hitogokochi“, eine Reissorte, die bei der Sake-Herstellung eine entscheidende Rolle spielt. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, Tradition und Innovation zu verbinden, indem es moderne Techniken integriert und gleichzeitig das überlieferte Wissen des Brauhandwerks bewahrt. Seine Philosophie basiert darauf, fermentierte Kulturen aus Reis und Soja zu fördern, um die japanische gastronomische Kultur zu bereichern.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen: Kühl lagern und luftdicht verschließen. Zügig verbrauchen.
Reis Miyamanishiki (Nagano, Japan), Koji-Reis (Japan)
7 cm × 30 cm × 7 cm
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Kundenbewertungen
Ich trank es mit Fleisch, wie sie sagten und es war gut zusammen, ich fand ich
Sehr leicht zu trinken. Es ist ein ausgezeichnetes Sake mit Fisch, Sushi und Sashimis. Für alle empfohlen werden.
Nun das, wie ich sie mag :)
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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