Warabi Mochi mit Kakao und Kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Name: Warabi Mochi mit Kakao und Kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g
Brand: Bashodo
Price: 16.65 EUR

Marque : Bashodo

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16.65 €

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⋅ Traditionelle japanische Süßigkeit
⋅ aus reiner Farnstärke
⋅ glutenfrei
⋅ Einfach zuzubereiten
⋅ Ideal als Dessert oder zum Nachmittagskaffee
⋅ Passt hervorragend zu grünem Tee

Warabi Mochi ist eine traditionelle Süßigkeit aus der Region Kansai. Dieses japanische Dessert ist für seine besondere, transparente, zarte und gelatineartige Konsistenz bekannt. Es wird aus einer Mischung verschiedener Stärken hergestellt, darunter Warabi, eine seltene Stärke, die aus Farnwurzeln gewonnen wird. Sein Geschmack ist sehr fein und passt hervorragend zu Kakao und Kinako.

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Les astuces iRASSHAi

si le warabi mochi durcit, réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes, ou immergez le sachet scellé 5 à 10 minutes dans de l’eau chaude pour lui rendre sa texture moelleuse.

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Das 1868 in Osaka gegründete Haus Bashodo steht in der Tradition der großen japanischen Handwerkskunst. Seit seinen Anfängen bewahrt dieses Familienunternehmen ein anspruchsvolles Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Jede Kreation zeugt von höchsten Ansprüchen: handwerkliche Herstellungsmethoden, sorgfältig ausgewählte Zutaten und das ständige Streben nach Reinheit.

Inspiriert vom Haiku-Meister Matsuo Bashō, dessen Namen es trägt, verkörpert Bashodo eine schlichte und raffinierte japanische Ästhetik. Ein Ansatz, bei dem Einfachheit, Präzision und Sinn für Details authentische Produkte hervorbringen.