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Tonosama Ceremonial Matcha Tea ⋅ Senchasou ⋅ 30g

Marque : Senchasou

Usual price 17.50 €
Promotional price 17.50 € Usual price 25.00 €
Unit price 583.33 €  by  kg
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•Premium-quality matcha, fresh and rich in umami.
•Perfect for tea, lattes, and baking.


A high-quality matcha green tea powder with a fresh, umami-rich flavor, grown in Shimane Prefecture on the island of Honshu. Its young shoots, shaded for 30 days, develop an intense green color and a flavor rich in umami thanks to theanine and chlorophyll. After harvesting, the leaves are steamed and dried flat to preserve their delicate flavor. Perfect for brewing with water or milk in a latte, it also enhances desserts and pastries by adding a refined, aromatic herbal touch.

Sku:1012500

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Fondée en 1939 à Matsue, dans la préfecture de Shimane, où la culture du thé y est omniprésente, Senchaso se distingue par l'expertise de ses maîtres du thé, qui sélectionnent avec soin des feuilles de thé de producteurs locaux japonais afin de créer ses propres mélanges. Elle à notamment été la première à proposer un mélange de sencha avec du matcha.

Pour une tasse de matcha traditionnel : 2 g pour 75 ml d'eau à 70℃. Versez l'eau sur votre matcha et remuez vigoureusement avec un fouet à matcha "chasen". Lorsque de la mousse se forme à la surface, vous pouvez déguster.

Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.

Thé vert (Shimane, Japon) 100%

7cm x 7cm x 7cm