Colección: Asahara shuzo
Asahara Shuzo es una cervecería familiar instalada en la prefectura de Saïtama, en el corazón de las colinas que preceden a las montañas del alboroto, al noroeste de Tokio. Fue fundada en 1882 por Zenjiro Asahara cuando tenía solo 29 años y hoy en día Kenichi Asahara, el representante de la quinta generación, que dirige a Fabrique. La localidad de Saïtama es un terroir relativamente nuevo en la producción de sake que no disfruta de la misma reputación que ciertas regiones más clásicas. Una historia reciente que llevó a Asahara Shuzo a innovar mucho para llamar la atención. Hoy ofrece productos con un carácter fuerte, transportado por dos Toji muy jóvenes en solo treinta años. Cerveceros dinámicos y, sobre todo, entrenado directamente por Kenichi Asahara, un maestro en el arte de manejar las levaduras.
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Licor de albaricoque Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5 % ⋅ 500 ml
⋅ Licor de albaricoque⋅ Textura densa y aterciopelada⋅ Maceración en alcohol durante 6 meses⋅ Para degustar frío, en cócteles con frutos secos o chocolate negroEste Nigori...
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