Asahara shuzo

Asahara Shuzo es una cervecería familiar instalada en la prefectura de Saïtama, en el corazón de las colinas que preceden a las montañas del alboroto, al noroeste de Tokio. Fue fundada en 1882 por Zenjiro Asahara cuando tenía solo 29 años y hoy en día Kenichi Asahara, el representante de la quinta generación, que dirige a Fabrique. La localidad de Saïtama es un terroir relativamente nuevo en la producción de sake que no disfruta de la misma reputación que ciertas regiones más clásicas. Una historia reciente que llevó a Asahara Shuzo a innovar mucho para llamar la atención. Hoy ofrece productos con un carácter fuerte, transportado por dos Toji muy jóvenes en solo treinta años. Cerveceros dinámicos y, sobre todo, entrenado directamente por Kenichi Asahara, un maestro en el arte de manejar las levaduras.

2 productos

  • Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi
    Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi

    Okumusahi no Nigori Anzushu Licimiento de albarico

    Este Nigori Anzushu está marcado por la fruta, en notas a veces sorprendentes de manzana y pera. Confitado, da la dulce sensación de probar un néctar...

    36.00 €
    36.00 € 36.00 €
    50.00 € l
  • Liqueur de Mikan - Mikanshu - 500ml - 12.5° - Asahara Shuzo -iRASSHAi
    Liqueur de Mikan - Mikanshu - 500ml - 12.5° - Asahara Shuzo -iRASSHAi

    Mikan Liciteur - Nigori Mikanshu ⋅ 12% ⋅ 500ml

    Está hecho de Mikan, un pequeño mandarín japonés dulce y desconocido. Su textura cremosa lo hace perfecto como aperitivo o postre.

    34.00 €
    34.00 € 34.00 €