Colección: Kikkoman

Establecida en Japón desde 1917, Kikkoman continúa una tradición culinaria centenaria, combinando artesanía e innovación. Su filosofía se basa en promover internacionalmente la cultura gastronómica japonesa, al tiempo que enriquece la mesa nipona con influencias globales. Especializada en shōyu, también produce un refinado hon-mirin, elaborado con arroz glutinoso, kōji y alcohol mediante un riguroso método que combina fermentación lenta, prensado, filtrado y maduración para revelar dulzor, umami y profundidad.