Otros fideos japoneses

Ligero y muy digestible, los fideos Konjac son ricos en fibra y muy poco calorías. Konjac es un vegetal de raíz que se sabe transformado en masa o vermicelli.
Los "Harusame" son vermicelli transparentes hechos de almidón de camote y se usan en platos japoneses tradicionales como Sukiyaki y Shabu-Shabu.

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