Sakae Shoyu Brewery

Descubra Sakae Shoyu Brewery, una cervecería artesanal japonesa famosa por sus excepcionales salsas de soja elaboradas según métodos tradicionales. Desde la salsa de soja equilibrada para el uso diario hasta la doble fermentación envejecida en barricas de ciprés Kioke, cada producto revela una riqueza de umami y una profundidad de sabores únicos. Elaboradas con soja, trigo, sal y agua de manantial, estas salsas artesanales realzan tanto los platos tradicionales japoneses como las creaciones culinarias contemporáneas.

3 productos

  • Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    •Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial. •Sabor delicado, suave y refrescante. •Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimis. Una salsa de soja ligera elaborada según el método...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    ⋅ Salsa de soja artesana equilibrada⋅ Ideal para marinados, salsas, sashimi o platos salteados.⋅ Perfecta para uso diario o en cocinas profesionales.Una salsa de soja clásica elaborada...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l
  • Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Elaborada en barricas de ciprés según el método Kioke• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y caldosUna salsa...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l