Fábrica de salsa de soja Sakae

Descubre Sakae Shoyu Brewery, una destilería artesanal japonesa famosa por sus excepcionales salsas de soja elaboradas según métodos tradicionales. Desde la salsa de soja equilibrada para el uso diario hasta la de doble fermentación envejecida en barricas de ciprés Kioke, cada producto revela una riqueza de umami y una profundidad de sabores únicos. Elaboradas con soja, trigo, sal y agua de manantial, estas salsas artesanales realzan tanto los platos tradicionales japoneses como las creaciones culinarias contemporáneas.

4 productos

  • Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery para iRASSHAi ⋅ 200 ml

    Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery para iRASSHAi ⋅ 200 ml

    ⋅ Elaboración artesanal y fermentación natural⋅ Un sabor intenso y umami⋅ Versátil⋅ Deliciosa para adobos o aderezosSu fermentación natural en barricas de ciprés macizo, según el...

    7.20 €
    7.20 €
    36.00 € l
  • Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    •Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial •Sabor delicado, suave y refrescante.•Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimisUna...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    • Elaborada en barricas de ciprés según el método Kioke• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 l

    Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 l

    ⋅ Salsa de soja artesanal equilibrada⋅ Ideal para adobos, salsas, sashimi o platos salteados.⋅ Perfecta para el uso diario o en la cocina profesional.Una salsa de...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l