Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 l
Marque : Sakae Shoyu Brewery
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⋅ Salsa de soja artesanal equilibrada
⋅ Ideal para adobos, salsas, sashimi o platos salteados.
⋅ Perfecta para el uso diario o en la cocina profesional.
Una salsa de soja clásica elaborada según el método Kioke utilizando exclusivamente soja, trigo, sal y agua de manantial, que madura durante más de un año en barricas de ciprés, lo que permite que los microorganismos presentes de forma natural en la barrica logren una fermentación más compleja, con un sabor y un aroma únicos. Su sabor equilibrado, a la vez redondo y umami, la convierte en una salsa de soja versátil que puede utilizarse tanto como aderezo como ingrediente en preparaciones. Se puede utilizar como base para adobos, salsas o guisos.
⋅ Ideal para adobos, salsas, sashimi o platos salteados.
⋅ Perfecta para el uso diario o en la cocina profesional.
Una salsa de soja clásica elaborada según el método Kioke utilizando exclusivamente soja, trigo, sal y agua de manantial, que madura durante más de un año en barricas de ciprés, lo que permite que los microorganismos presentes de forma natural en la barrica logren una fermentación más compleja, con un sabor y un aroma únicos. Su sabor equilibrado, a la vez redondo y umami, la convierte en una salsa de soja versátil que puede utilizarse tanto como aderezo como ingrediente en preparaciones. Se puede utilizar como base para adobos, salsas o guisos.
SKU:1012550
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