Colección: Sakata Beika

Situada en Sakata, en la región de Yamagata, Sakata Beika se fundó en 1951. Especializada en productos a base de arroz, se enorgullece de sus senbei (pasteles de arroz) hechos a mano, un producto clave en la cultura gastronómica japonesa. La empresa utiliza arroz local de la región de Shonai, famosa por sus condiciones ideales para el cultivo del arroz, y ha transmitido esta tradición a través de productos como su galardonado senbei de cocción fina.

Comprometida con la calidad, Sakata Beika mantiene una producción integrada, desde la cosecha del arroz hasta su entrega, conservando los métodos tradicionales. Su objetivo es transmitir la cultura del arroz a las generaciones futuras a través de productos sabrosos y auténticos.