Colección: Sakata beika

Situada en Sakata, en la región de Yamagata, la empresa Sakata Beika fue fundada en 1951. Especializada en productos a base de arroz, se enorgullece de su elaboración artesanal de senbei (galletas de arroz), un producto emblemático de la cultura gastronómica japonesa. La empresa utiliza arroz local de la región de Shonai, famosa por sus condiciones ideales para el cultivo del arroz, y ha sabido transmitir esta tradición a través de productos como el senbei de cocción fina, galardonado con prestigiosos premios.

Con un firme compromiso con la calidad, Sakata Beika mantiene una producción integrada, desde la cosecha del arroz hasta la entrega, conservando al mismo tiempo los métodos artesanales. Su objetivo es transmitir la cultura del arroz a las generaciones futuras a través de productos sabrosos y auténticos.