Collection: Sakés umami

Riches et complexes, les sakés umami exaltent la profondeur et la rondeur. Leurs arômes de riz, de céréales ou de champignons leur confèrent une intensité savoureuse et réconfortante. Ces sakés s’associent merveilleusement aux plats mijotés, aux grillades, aux fromages affinés et autres mets riches en umami, pour une belle complexité en bouche !

7 productos

  • Sake Kuromatsu Senjo junmai Seco ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Este sake Kuromatsu Senjo Junlai se distingue por su perfil de sabor preciso y sus limpios sabores umami, que harán las delicias de los aficionados a los matices delicados. Este sake...

    Precio habitual 21.00 €
    Precio de promoción 21.00 € Precio normal 21.00 €
    Precio por unidad 29.17 € por l
  • Saké Kisaki blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    Un saké sec, avec une forte acidité et les riches saveurs du riz gohyakumangoku. Peut être servi aussi bien chaud que froid.

    Precio habitual 27.00 €
    Precio de promoción 27.00 € Precio normal 27.00 €
    Prix unitaire 37.50 €  par  l
  • Saké Tengori Junmai ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    Un honjozo net, doux et agréablement délicat, qui présente des arômes de champignon et de pain grillé au beurre. La dernière note est légèrement poivrée et...

    Precio habitual 33.00 €
    Precio de promoción 33.00 € Precio normal 33.00 €
    Precio por unidad 45.83 € por l
  • Saké Tokachi silver junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Un saké aux arômes légers et équilibrés, avec des notes exotiques comme le litchi et une longueur sur les notes de riz. C’est un saké très...

    Prix habituel 16.00 €
    Prix promotionnel 16.00 € Prix habituel 32.00 €
    Prix unitaire 22.22 €  par  l
  • Saké Monsay Black junmai Kimoto ⋅ 17.1% ⋅ 720ml

    Un saké très complexe et bien équilibré une acidité équilibrée, des notes de sous-bois, de prétrichor, de blé souflé et de levure.  Ce saké a l'originalité de...

    Precio habitual 46.00 €
    Precio de promoción 46.00 € Precio normal 46.00 €
    Precio por unidad 63.89 € por l
  • Saké Kameno Kurabu junmai ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml

    Un saké fabriqué avec une ancienne variété de riz, Kame no O, réintroduite dans les années 2000 par un historien de la région de Kyoto. Son...

    Precio habitual 27.00 €
    Precio de promoción 27.00 € Precio normal 27.00 €
    Prix unitaire 37.50 €  par  l
  • Saké Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml

    Produit à Omachi, ce saké est vieilli à basse température pendant presqu'un an, ce qui le rend doux et rond, avec des notes fruitées de poire...

    Precio habitual 38.00 €
    Precio de promoción 38.00 € Precio normal 38.00 €
    Prix unitaire 52.78 €  par  l