Utensilios de corte

Descubre nuestra colección de utensilios de corte japoneses, que incluye ralladores, mandolinas y herramientas prácticas para preparar fácilmente verduras, jengibre, ajo y otros ingredientes. Seleccionados entre marcas japonesas de renombre como Pearl Life, Kai Store y Maekawa Alumi, estos utensilios combinan calidad, precisión y funcionalidad para realzar sus preparaciones culinarias en el día a día. Tanto si desea picar, rallar o cortar con precisión, encontrará las herramientas esenciales para una cocina eficaz e inspirada en la gastronomía japonesa.

7 productos

  • Mandolina ⋅ Pearl lifeMandolina ⋅ Pearl life
    Mandolina ⋅ Pearl life

    Mandolina ⋅ Pearl life

    ⋅ Mandolina para obtener rodajas finas y uniformes⋅ Perfecta para cebollas tiernas y otras verduras crujientes de pequeño tamaño⋅ Rápida, práctica y perfecta para la cocina...

    6.70 €
    6.70 €
  • Râpe à daikon - Maekawa Alumi -iRASSHAiRallador con mango de aluminio ⋅ Maekawa Alumi
    Râpe à daikon - Maekawa Alumi -iRASSHAiRallador con mango de aluminio ⋅ Maekawa Alumi

    Rallador con mango de aluminio ⋅ Maekawa Alumi

    ⋅ Ideal para rallar wasabi, jengibre o parmesano⋅ Formato compacto y fácil de guardar⋅ Diseño minimalista, elegante y funcional⋅ Lavar a manoDiseñado para rallar finamente el...

    3.90 €
    3.90 €
  • Rallador de jengibre y ajo ⋅ Pearl lifeRallador de jengibre y ajo ⋅ Pearl life
    Rallador de jengibre y ajo ⋅ Pearl life

    Rallador de jengibre y ajo ⋅ Pearl life

    ⋅ Ajo y jengibre rallados en un solo paso, sin esfuerzo⋅ Pulpa recogida de forma limpia gracias al recipiente integrado⋅ Formato compacto, fácil de guardar y...

    6.30 €
    6.30 €
  • Petite râpe en aluminium - Maekawa Alumi - iRASSHAi
    Petite râpe en aluminium - Maekawa Alumi - iRASSHAi

    Rallador pequeño de aluminio ⋅ Maekawa Alumi

    ⋅ Ideal para rallar wasabi, jengibre o parmesano⋅ Formato compacto, fácil de guardar⋅ Diseño minimalista, elegante y funcional⋅ Lavar a manoIdeal para rallar wasabi, jengibre, ajo,...

    5.20 €
    5.20 €
  • Grande râpe en aluminium - Maekawa Alumi - iRASSHAi
    Grande râpe en aluminium - Maekawa Alumi - iRASSHAi

    Rallador grande de aluminio ⋅ Maekawa Alumi

    ⋅ Ideal para rallar wasabi, jengibre o parmesano⋅ Formato compacto, fácil de guardar⋅ Diseño minimalista, elegante y funcional⋅ Lavar a manoFabricado en acero inoxidable, este rallador...

    7.50 €
    7.50 €
  • Rallador de verduras con platillo ⋅ Pearl life

    Rallador de verduras con platillo ⋅ Pearl life

    ⋅ Ralla finamente tus verduras sin esfuerzo⋅ Bandeja integrada para mantener limpia la encimera⋅ Ideal para daikon, pepinos o zanahorias⋅ Cómodo agarreEste rallador de daikon está...

    15.80 €
    15.80 €
  • Râpe avec réservoir - KAI Store - iRASSHAi
    Râpe avec réservoir - KAI Store - iRASSHAi

    Rallador con recipiente ⋅ KAI Store

    ⋅ Rallador ideal para alimentos grandes⋅ Depósito integrado⋅ Permite una preparación limpia y sin salpicadurasPerfecto para alimentos grandes, su depósito contiene una placa perforada que permite...

    22.00 €
    22.00 €

Nuestros socios

Seleccionamos cuidadosamente a nuestros socios para ofrecer utensilios de corte que combinan tradición japonesa, innovación y calidad profesional.

Descubre nuestros tres fabricantes principales:

Maekawa Alumi

Fundada en 1949 en Osaka, Maekawa Alumi es una empresa japonesa especializada en la fabricación de utensilios de cocina de aluminio. Su gama incluye productos como hervidores, teteras y cacerolas, que combinan ligereza y robustez. Cada artículo refleja décadas de saber hacer artesanal, garantizando productos duraderos y funcionales para tu cocina

Pearl Life

Desde su creación en 1968, Pearl Life es una de las marcas más reconocidas en el ámbito de los accesorios de cocina en Japón. Con sede en la región de Tsubame-Sanjo, famosa por su excelencia en metalurgia, Pearl Life ofrece una amplia gama de productos que incluye desde ralladores hasta tablas de cortar, además de cuchillos especializados. Cada artículo está diseñado para combinar funcionalidad, diseño y calidad, respondiendo así a las necesidades tanto de cocineros aficionados como profesionales.

Kai Store

Kai Corporation, fundada en 1908 en Seki City, es líder mundial en la fabricación de cuchillos de cocina de alta gama. Seki City, conocida por su tradición en la fabricación de hojas, que se remonta a más de 800 años, es la cuna de la marca Kai. Al combinar técnicas ancestrales e innovaciones modernas, Kai ofrece utensilios con una precisión y una durabilidad excepcionales, ideales para chefs profesionales y aficionados exigentes.

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