Algas hijiki de Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g
Marque : Nagasaki kaisan
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22.90 €
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⋅ Se rehidrata en 30 minutos
⋅ Añade un sabor yodado y umami a las preparaciones
⋅ Textura firme y crujiente
⋅ Se puede
⋅ incorporar a sopas, guisos y platos cocinados a fuego lento
⋅ Rico en minerales
El hijiki es un alga parda que crece sobre las rocas de las costas japonesas. Esta se recolecta en Nagasaki y después se seca. Una vez rehidratada en agua fría durante unos treinta minutos, adquiere un color oscuro y una textura firme, ligeramente crujiente, con un sabor yodado y umami. Escurrida y cortada en trozos pequeños, se añade a una ensalada de verduras, se saltea con zanahoria y soja o se incorpora directamente a una tortilla para darle un toque japonés ligeramente yodado.
⋅ Añade un sabor yodado y umami a las preparaciones
⋅ Textura firme y crujiente
⋅ Se puede
⋅ incorporar a sopas, guisos y platos cocinados a fuego lento
⋅ Rico en minerales
El hijiki es un alga parda que crece sobre las rocas de las costas japonesas. Esta se recolecta en Nagasaki y después se seca. Una vez rehidratada en agua fría durante unos treinta minutos, adquiere un color oscuro y una textura firme, ligeramente crujiente, con un sabor yodado y umami. Escurrida y cortada en trozos pequeños, se añade a una ensalada de verduras, se saltea con zanahoria y soja o se incorpora directamente a una tortilla para darle un toque japonés ligeramente yodado.
SKU:1013141
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