Amazake condimento de arroz fermentado enriquecido con koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
甘酒
Marca : Yoshiichi
⋅ Elaborado con arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, famoso por su sake
⋅ Enriquecido con koji
⋅ Ideal para salsas, marinados, postres o condimentos
Un amazake suave y redondo, elaborado con arroz de la variedad Gohyakumangoku, cultivada en la prefectura de Ishikawa. Este arroz, utilizado principalmente para elaborar sake, confiere a este amazake un sabor fresco y delicado que realza sus preparaciones, ya sean dulces o saladas.
Tanto si lo utiliza para sustituir el azúcar como para añadir dulzor a sus aliños, salsas y caldos, el amazake es un ingrediente versátil y natural para enriquecer sus platos.
SKU:1011955
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Más detalles sobre este producto
Fundada en 1884, Yoshiichi Shoyu está especializada en productos fermentados. Produce su propio kôji utilizando métodos tradicionales que han permanecido inalterados desde su fundación en la ciudad de Bakusan, en la prefectura de Ishikawa.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Arroz (Ishikawa, Japón), fermento de arroz kôji
Por 100g :
Energía: 81kcal
Proteínas: 1.5g
Grasa: 0.3g
Carbohidratos: 17.1g
Sal: 0g
17 cm x 7 cm x 5 cm
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Opiniones de los clientes
Gran sabor, adictivo




