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Amazake condimento de arroz fermentado enriquecido con koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

甘酒

Marca : Yoshiichi

Precio habitual 6.60 €
Prix promotionnel 6.60 € Precio normal
Precio por unidad 36.67 € por kg
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Amazake suave y naturalmente dulce
⋅ Elaborado con
arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, famoso por su sake
⋅ Enriquecido con koji
⋅ Ideal para salsas, marinados, postres o condimentos


Un amazake suave y redondo, elaborado con arroz de la variedad Gohyakumangoku, cultivada en la prefectura de Ishikawa. Este arroz, utilizado principalmente para elaborar sake, confiere a este amazake un sabor fresco y delicado que realza sus preparaciones, ya sean dulces o saladas.
Tanto si lo utiliza para sustituir el azúcar como para añadir dulzor a sus aliños, salsas y caldos, el amazake es un ingrediente versátil y natural para enriquecer sus platos.

SKU:1011955

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Más detalles sobre este producto

Fundada en 1884, Yoshiichi Shoyu está especializada en productos fermentados. Produce su propio kôji utilizando métodos tradicionales que han permanecido inalterados desde su fundación en la ciudad de Bakusan, en la prefectura de Ishikawa.

Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.

Arroz (Ishikawa, Japón), fermento de arroz kôji

Por 100g :
Energía: 81kcal
Proteínas: 1.5g
Grasa: 0.3g
Carbohidratos: 17.1g
Sal: 0g

17 cm x 7 cm x 5 cm