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Condimento furikake con ajo y pimienta negra ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

Marque : Momofuku

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• El crujiente del nori yodado con la intensidad del ajo y la pimienta.
• Sabor intenso y con cuerpo
• Realza tanto los platos japoneses (ramen) como los occidentales (pizzas, pasta, verduras salteadas).


Un furikake original con un sabor intenso y potente que combina el umami del nori con el del ajo y la pimienta. Este furikake se elabora a partir de trozos de nori seco, mezclados con un aderezo a base de pimienta y ajo, creando un equilibrio perfecto entre la textura crujiente y el sabor a mar de las algas con la intensidad aromática del ajo y la pimienta. Este proceso artesanal permite conservar toda la frescura y el sabor del nori, al tiempo que deja que se exprese la potencia aromática del aderezo. Este aderezo es ideal para dar carácter a tus platos japoneses u occidentales. Realza un plato de ramen o de pasta, da un toque especial a una pizza o a verduras salteadas, e incluso se puede espolvorear sobre guisos para un sabor más intenso. Con unas pocas pizcas, transforma tus recetas habituales en creaciones originales y sorprendentes, perfectas para los amantes de los sabores intensos y las nuevas experiencias culinarias.

SKU:1012610

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Confronté au déclin du nori au Japon, causé par les défis climatiques actuels et la diminution du nombre de producteurs, Momofuku s'est donné pour mission de préserver la tradition du nori pour les générations futures, tout en proposant de nouvelles façons de l'apprécier.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Algue nori séchée (Japon), huile de sésame, assaisonnement (sel, poivre noir, sucre, ail, poivre Sichuan, huile végétale), exhausteurs de goût (acides aminés), colorant e170, anti-agglomérant e551

Sésame

Pour 100g :
Énergie : 440kcal/1841kj
Protéines : 25.4g
Lipides : 23g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 32.9g
Dont sucres : g
Sel : 6.2g

215cm x 120cm x 55cm