Dulces tradicionales Konpeito Sakura ⋅ Kyoeido Company ⋅ 50g
Marque : KYOEIDO Company
⋅ Textura crujiente y sabor dulce
⋅ Elaborado en Kioto
⋅ Inspirado en el color de los cerezos en flor
⋅ Ideal para decorar pasteles y repostería
Caramelos de azúcar de colores con textura crujiente, elaborados enrollando y recubriendo el azúcar en grandes calderos durante varios días, lo que da lugar a las características distintivas de los konpeitô: esas pequeñas puntas que se forman durante el proceso de fabricación, llamadas «tsuno», que dan a estos caramelos su textura crujiente. Estos caramelos se pueden comer tal cual, pero se utilizan principalmente para decorar pasteles, postres o mesas en las fiestas. Sus colores vivos y su auténtico sabor dulce las convierten en una opción ideal para dar un toque de fantasía a cualquier preparación.
SKU:1011704
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Estos dulces fueron introducidos en Japón por los portugueses en el siglo XIV, durante el período Muromachi. El método de elaboración se ha mantenido igual desde entonces.
Fundada en 1951 en Kioto, Kyoeido está especializada en dulces tradicionales. Para perpetuar la tradición de los dulces de Kioto de la era Heian, la empresa hace hincapié en la calidad de las materias primas y utiliza imágenes que remiten directamente a la cultura literaria de aquella época.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Azúcar cristalizado (Japón) / Aroma E133, E127)
Por 100 g:
Energía: 196 kcal/820 kJ
Proteínas: 0,1 g
Grasas: 0,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 48,8 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g
7 cm x 5 cm x 5 cm
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Super bon
Petits bonbons au sucre délicieux et subtilement parfumé.
Cocinar japonés con nuestras recetas
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