Cacerola Yukihira Ø160mm ⋅ Yoshikawa
Marque : Yoshikawa
⋅ Calentamiento rápido y uniforme para cocinar sin complicaciones
⋅ Mango de madera natural, seguro y elegante a la vez
⋅ Doble pico vertedor
⋅ Para caldos, salsas o platos estofados
Fabricada íntegramente en Japón, esta cacerola ligera y duradera es la herramienta ideal para hervir agua o preparar rápidamente platos estofados. Está fabricada en aluminio, un material ligero y con una excelente conductividad térmica, lo que permite calentar los líquidos rápidamente. Esta cacerola cuenta con un tratamiento de alumita, una técnica japonesa que refuerza la durabilidad y la resistencia del metal a la corrosión. Su grosor de 2 mm garantiza una difusión suave y homogénea del calor, perfecta para cocinar los alimentos de manera uniforme y conservar su sabor. La cacerola también cuenta con un mango de madera maciza de roble, que ofrece aislamiento térmico para utilizarla con total seguridad, además de un acabado elegante. Las paredes de la cacerola también presentan un acabado artesanal que le confiere un aspecto vintage. Cada cacerola es única. Muy versátil, esta cacerola cuenta con dos picos vertedores: uno ancho para verter rápidamente y otro más estrecho, llamado "karasu-guchi", que ofrece mayor precisión. Sus paredes interiores presentan graduaciones en relieve (escala en litros) para verter exactamente las cantidades que necesita y evitar así cualquier desperdicio. Este detalle práctico también facilita la preparación de recetas que requieren medidas precisas, ya sea para hervir agua, preparar caldos o cocinar platos estofados. Al combinar precisión y practicidad, esta cacerola se adapta perfectamente a las necesidades de cocineros tanto principiantes como experimentados.
SKU:1012300
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Plus de détails sur ce produit
Fundada en 1952 en Niigata, la empresa Yoshikawa combina tradición e innovación en el trabajo del metal. Desarrolla y comercializa utensilios de cocina a través de su división Lifestyle, y diseña equipos metálicos profesionales (OEM, estanterías de acero inoxidable) mediante su división industrial. Su objetivo: ofrecer fiabilidad y comodidad a sus clientes.
Tenga en cuenta que la cacerola Yukihira solo puede utilizarse para calentar y hervir líquidos como agua o caldo. ¡La cacerola Yukihira no es adecuada para cocinar ni freír!
No caliente nunca la cacerola Yukihira vacía o sin suficiente líquido, ya que el fondo podría deformarse. Si utiliza la cacerola Yukihira en una placa de inducción, asegúrese de no calentarla nunca inmediatamente a fuego alto, aunque esté llena, y de no utilizar el modo Power/Booster. En las cocinas de gas, la llama nunca debe superar el fondo, ya que podría dañar el mango de madera. Para obtener más información, consulte las instrucciones de uso incluidas con la cacerola.
7 cm x 17 cm x 32 cm
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