Situada en Sakaide, en la prefectura de Kagawa, Kamada Shoyu fue fundada en 1789 y lleva más de 230 años perpetuando el arte de la elaboración del shoyu en la más pura tradición. Impulsada por el principio de "ser útil a los clientes", la empresa combina el saber hacer ancestral con la innovación para ofrecer salsas de soja, dashi shoyu, tsuyu y miso que se adaptan a los gustos contemporáneos.
Mantener alejado de la luz y el calor. Después de abrir: Cerrar herméticamente.
Salsa de soja ligera ((Japón) soja, trigo), mirin, vino de ciruela, azúcar, sal, boniato, rábano daikon blanco, kombu, shiitake seco, ciruela ume encurtida, extracto de levadura, jarabe de almidón, zanahoria, raíz de bardana, col china, patata, calabaza / alcohol.
por 100ml :
Energía: 335kcal
Proteínas: 2.9g
Grasa: 0g
Carbohidratos: 10.7g
Sal: 8.3g