Caldo dashi de bonito en polvo ⋅ Marutomo ⋅ 48 g

Name: Caldo dashi de bonito en polvo ⋅ Marutomo ⋅ 48 g
Brand: Marutomo
SKU: 1001704
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Marutomo

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⋅ Dashi elaborado con bonito seco, kombu y shiitake
⋅ Sabor intensamente umami
⋅ Se disuelve rápidamente
⋅ Perfecto para sopas de miso, salsas y fideos
⋅ Envasado en bolsitas individuales

Una base de caldo tradicional japonés elaborada con bonito seco, shiitake seco, alga kombu y otros ingredientes naturales. El polvo fino se disuelve fácilmente en agua caliente, dando una textura suave y sedosa, y un caldo con un sabor umami profundo y rico con notas de pescado, setas y algas. Se puede utilizar como base para preparar una gran variedad de platos japoneses, incluyendo sopas, guisos y salsas. También se puede utilizar para condimentar el arroz y las verduras, o para aportar un sabor umami a cualquier plato.

SKU:1001704

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Fundada en 1918 en Iyo, en la prefectura de Ehime, Marutomo es un referente en el arte del dashi y de los productos a base de pescado. Especializada en virutas de bonito seco, caldos instantáneos y condimentos, la empresa combina conocimientos ancestrales e innovación para ofrecer sabores auténticos a las mesas japonesas e internacionales. Con varias fábricas en Japón y presencia en China, Marutomo también desarrolla productos congelados, complementos alimenticios e incluso alimentos para animales.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Composition

Potenciador del sabor (E621, E631, E627), sal, azúcar, bonito en polvo, extracto de levadura, proteínas de maíz hidrolizadas

Allergènes

Bonito

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energía: 210 kcal/879 kJ
Proteínas: 24,8 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 27,1 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 45,8 g

Préfecture d'origine de la marque

Ehime

Dimensions produit

20 cm x 12 cm x 6 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette poudre de bonite dashi pour sa « super pratique » et son « efficacité » pour préparer rapidement des bouillons japonais. Les critiques ont constamment souligné sa commodité, l'un d'eux affirmant qu'il est « parfait pour faire de la soupe miso » et un autre affirmant qu'il aromatise le bouillon de crustacés lorsque le temps presse. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles, les clients l'ayant qualifié d' « excellent » et de « tellement bon ».

Parfait pour aromatiser le bouillon de crustacés lorsque le temps de cuisson est court !
Si bon et si simple, parfois je me demande pourquoi je me donne la peine de faire mon propre dashi
Super pratique, parfait pour faire de la soupe miso

5 stars: 6 (100%)
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