Mezcla de algas deshidratadas ⋅ Uonoya ⋅ 80g

Uo no Ya , fundada en 1877 en Oda, Shimane, es pionera en la producción y venta de wakame natural (alga comestible). Desde 2007, la empresa se distingue por cultivar y procesar wakame natural en las islas Oki, donde menos del 1% del mercado nacional se compone de wakame silvestre, a diferencia del cultivado. Su filosofía se basa en la innovación en un sector poco explorado y la implicación local, con un fuerte compromiso con la creación de empleo y la revitalización de la industria pesquera. Uo no Ya continúa su búsqueda de la rareza y la excelencia del wakame natural, recolectado cada año de marzo a mayo. La empresa ganó el Gran Premio de la 6ª edición del concurso "Descubre los tesoros de los pueblos agrícolas y marítimos" en 2019.

Utilice 1 cucharada para un tazón pequeño de sopa. Añadir al caldo antes de apagar el fuego.

Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.

Gluten de trigo laminado (harina de trigo, proteína de trigo (Japón)), wakame (Corea del Sur), zanahoria, col, tofu congelado (soja entera), tofu deshidratado FD (habas de soja, fécula de patata), col bok choy, cebolla verde, glucosa/coagulante, trehalosa, acidulante E500ii, antioxidante E307.

Trigo, soja

Por 80 g (1 sobre) :
Energía: 280kcal
Proteínas: 17.8g
Grasas: 3.7g
Hidratos de carbono: 44,5g
Sal: 8,9g