Salsa ponzu con 3 cítricos ⋅ Hikari Foods ⋅ 250ml
ぽん酢しょうゆ
Marca : Alimentos Hikari
⋅ Una dimensión refrescante gracias al yuzu, el sudachi y el yukô
⋅ Un acompañamiento perfecto para pescados, carnes y verduras
⋅ Ideal para mojar gyozas, fideos y sashimi
⋅ Puede utilizarse como base para vinagretas
Una salsa ponzu de sabor equilibrado, picante, salado y umami. Se elabora mezclando una salsa de soja envejecida durante 1 año con un dashi de konbu y shiitake, además de los zumos de 3 cítricos diferentes: yuzu, sudachi y yukô, un cítrico poco común de sabor dulce y ligeramente amargo, originario de Tokushima, en la isla de Shikoku.
Perfecta con pescado, gyozas, verduras o carnes a la parrilla, también puede utilizarse para aliñar una ensalada o enriquecer una vinagreta.
Esta salsa se produce bajo la etiqueta JAS, el equivalente de la etiqueta ecológica en Japón, que garantiza un producto sin conservantes ni aromas artificiales.
SKU:1011875
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Más detalles sobre este producto
Con sede en Japón, esta empresa lleva varios años desarrollando una gama de salsas y condimentos con ingredientes 100% ecológicos y sin aditivos. Impulsada por una filosofía de pureza y transparencia, aprovecha la riqueza natural de las verduras y frutas japonesas para crear salsas umami sin aromas artificiales, conservantes ni azúcares añadidos. Es especialmente conocida por sus salsas worcester, chuno y espesa, todas ellas con certificación ecológica JAS, elaboradas con vinagre puro, sal solar y especias enteras.
Mantener alejado de la luz y el calor. Después de abrir: Cerrar herméticamente.
Salsa de soja (soja, trigo, sal), vinagre de arroz, yuzu, jarabe de malta, sal, cítricos yûko (Tokushima, Japón), cítricos sudachi (Tokushima, Japón), condimento de arroz kôji fermentado, alga kombu (Japón), seta shiitake (Japón).
Soja, trigo
20 cm x 6 cm x 6 cm
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Opiniones de los clientes
Muy fresco. Realza deliciosamente el sabor del sashimi y las verduras.
Muy aromático, ¡perfecto con un filete de pescado!

