Infusión de trigo sarraceno sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

Name: Infusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg
Brand: Naraya
SKU: 1011968
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

Nara-ya

Marca : Naraya

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Una infusión de semillas de trigo sarraceno tostadas con sabor a tostado. El trigo sarraceno no contiene gluten y ofrece numerosos beneficios para la salud. Es rico en rutina, un flavonoide con potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Además, su alto contenido en magnesio lo convierte en una bebida ideal para combatir el estrés. Naturalmente libre de cafeína, el trigo sarraceno puede disfrutarse a cualquier hora del día, tanto frío como caliente. Sus semillas pueden incorporarse al arroz antes de cocinarlo o a la masa de pan, así como a ensaladas, yogures o helados para añadir textura y sabor.

SKU:1011968

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Situada en la localidad de Minami Aizu, a 500 m de altitud y cubierta de nieve durante un tercio del año, Naraya Soba elabora fideos y miso con técnicas campesinas, utilizando el agua de deshielo, así como cereales molidos gruesos para obtener una harina de rico sabor.

La empresa, que ganó el concurso Fukushima Mantendô 2019 gracias a su soba, ve regularmente sus productos recomendados en artículos y reportajes de prensa.

Instrucciones

Infusionar 2cc (8g) en 360ml de agua hirviendo durante 2 minutos.
Para una sobacha fría: infusionar 6cc (24g) en 1L de agua hirviendo durante 2 minutos, luego dejar enfriar. Beber con cubitos de hielo.