Mochi redondo para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

Name: Mochi rond à cuisiner ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Price: 7.6 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

丸餅

Marca : Taimatsu Foods Corporation

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7.60 €

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Mochi redondo elaborado moliendo arroz glutinoso en dos fases con un mortero especial y enfriando después la masa para obtener un pastel de textura delicada y rico sabor. Se distinguen por su textura firme y masticable, lo que los hace perfectos para preparar platos calientes como la fondue japonesa. Los japoneses los comen de diversas maneras: solos, en caldo, con salsa de soja, a la plancha, espolvoreados con matcha, kinako o azúcar kuromitsu.

SKU:1001683

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Nuestros consejos

Sazona con soja kinako en polvo después de calentar el mochi en el microondas y tendrás un postre sencillo y delicioso.

Arroz glutinoso (Japón)

Conservar al abrigo de la luz, en lugar seco y templado.

por 30g (1 mochi) Energía: 73kcal Proteínas: 1.3g Grasa: 0.2g Carbohidratos: 15.8g Sal: 0g

En el horno: introducir el mochi en el horno en modo grill durante 2 ó 3 minutos. Dejar reposar 1 min. En un cazo: poner el mochi en un cazo con agua y calentar. Dejar cocer a fuego lento durante 2 minutos después de hervir. Microondas: colocar el mochi en un bol con agua y calentar en el microondas durante 3 min. Dejar reposar 1 min. Para niños y ancianos, corte el mochi antes de comerlo para evitar el riesgo de asfixia.

Con sede en la ciudad de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation está especializada en la recolección de grano de arroz. La empresa trabaja con pequeños productores locales, respetando el medio ambiente.

Bien

El formato es más pequeño de lo que estoy acostumbrado a comprar (30 g aquí frente a 50 g más a menudo); por sí solo no es gran cosa. Yo como una versión dulce, recalentada en agua en el microondas y luego rebozada en almidón. Le añado anko para un daifuku rápido o simplemente un poco de kinako.