Mochi redondo para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

Name: Mochi redondo para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Brand: Taimatsu Foods Corporation
Price: 7.6 EUR
Rating: 4.0 (5 reviews)

Marque : Taimatsu Foods Corporation

Variantes de productos

7.60 €

21.11 € kg

Agotado

IVA incluido. Gastos de envío calculados en el proceso de pago.

Añadir al carrito

⋅ 100 % arroz «
» ⋅ Ideal para un zenzai o un oden
⋅ Sin gluten
⋅ Se puede cocinar a la sartén o hervir
⋅ Forma redonda
⋅ Envasados individualmente

Mochis redondos elaborados moliendo arroz glutinoso en dos etapas con un mortero específico y enfriando posteriormente la masa, lo que permite obtener un pastel de textura delicada y sabor intenso. Se distinguen por su textura firme y su masticabilidad, lo que los hace perfectos para la preparación de platos calientes como la fondue japonesa. Los japoneses los comen de diferentes maneras: solos, en caldo, con salsa de soja, a la plancha, espolvoreados con matcha, kinako o azúcar kuromitsu.

SKU:1001683

Envío gratuito

*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Mostrar todos los detalles

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Assaisonnez avec de la poudre de soja kinako après avoir passé votre mochi au micro-onde et vous obtiendrez un dessert simple et délicieux !

Obtenga más información sobre el productor

Con sede en la ciudad de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation está especializada en la recogida de grano de arroz. La empresa trabaja con pequeños productores locales, respetando el medio ambiente.

Instructions

Al horno: coloque el mochi en el horno en modo grill durante 2 a 3 min. Déjelo reposar 1 min.
En una cacerola: coloque el mochi en una cacerola con agua y caliéntelo. Déjelo cocinar a fuego lento durante 2 min después de que hierva.
En el microondas: coloque el mochi en un bol con agua y caliéntelo en el microondas durante 3 min. Déjelo reposar 1 min.
Atención al riesgo de asfixia: en el caso de niños y personas mayores, corte el mochi antes de consumirlo.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Composition

Arroz glutinoso (Japón)

Valeurs nutritionnelles

por 30 g (1 mochi):
Energía: 73 kcal/305 kJ
Proteínas: 1,3 g
Grasas: 0,2 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 15,8 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Niigata

Dimensions produit

23 cm x 18 cm x 5 cm

Les clients apprécient ces mochis culinaires pour leur bon rapport qualité-prix et leur polyvalence dans les plats sucrés et salés. Les clients les dégustent en zenzai, o-zōni et avec du kinako ou de l'anko. La plus petite taille de 30 g est notée par rapport aux portions typiques de 50 g. Certains commentaires indiquent que la préparation au micro-ondes peut les rendre pâteux et durs, et qu'il est préférable de les cuire au four ou à la cuisinière pour une meilleure texture.

Bon rapport qualité/prix, délicieux lorsqu'il est cuit au four puis ajouté au zenzai
Très bon kirimochi, idéal pour griller et ajouter à l'o-zōni
Dégustez-le sucré avec de l'anko pour un daifuku rapide ou avec du kinako

5 stars: 2 (40%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

J'aime beaucoup, je trouve que ceux là ont un bon rapport qualité prix.
Personnellement je fais cuir au four, puis je les mets dans du zenzai c'est un délice.

très bons kirimochis, idéal pour griller et mettre dans o-zōni en ce début d'année (mini-taille, on en a mis trois dans chaque bol).

Pas convaincue par le mode de préparatio au micro-ondes

Le mochi s'est déformé est devenu pâteux et a très vite durci. Je retenterai une cuisson à la casserole

Bon

Format plus petit que ce que j'ai l'habitude d'acheter (30g ici contre 50g le plus souvent); seul ça fait pas beaucoup. Je le consomme en version sucrée, réchauffé dans de l'eau au microonde puis roulé dans de l'amidon. Je rajoute de l'anko pour un daifuku minute ou juste un peu de kinako.