MISO para salsa Dengaku ⋅ kajita dispara ⋅ 100g

Name: MISO para salsa Dengaku ⋅ kajita dispara ⋅ 100g
Brand: Kajita Shoten
SKU: 1000978
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Kajita Shoten

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⋅ Plato muy apreciado por los niños
⋅ Para usar con berenjenas o puerros
⋅ Sin gluten
⋅ Sin aditivos
⋅ Envase resellable

Esta salsa dengaku, rica y espesa, está elaborada a base de miso, soja y mirin. Al final de la cocción, carameliza los alimentos, aportándoles un delicioso sabor dulce y umami. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, verduras asadas o incluso tofu, convierte cada bocado en una explosión de sabores. Su sabor equilibrado y su textura espesa la convierten en una aliada ideal para recetas con carácter.

SKU:1000978

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Ubicada en Ōzu, en la prefectura de Ehime, Kajita Shoten perpetúa desde 1874 el arte de la fermentación artesanal. Fiel a una filosofía de naturalidad y autenticidad, la empresa realiza internamente todo el proceso de elaboración de sus salsas de soja y miso, sin añadir levaduras ni enzimas. Heredera de un saber hacer transmitido durante trece generaciones, continúa fermentando sus productos en barricas de cedro centenarias según métodos ancestrales, guiada por el deseo de preservar el sabor auténtico y la confianza de los consumidores.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Miso de cebada ((Japón) soja, cebada), azúcar, mirin/alcohol

Allergènes

Soja, cebada

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energía: 244 kcal/1021 kJ
Proteínas: 5,4 g
Grasas: 2,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 50,9 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 8,9 g

Préfecture d'origine de la marque

Ehime

Dimensions produit

14 cm x 9 cm x 2 cm

Les clients font l'éloge de cette sauce miso pour sa commodité et sa polyvalence. L'emballage refermable empêche le dessèchement, ce qui constitue une amélioration notable par rapport à la pâte solide. Les clients apprécient la « saveur prononcée » de la soupe miso et ses multiples utilisations, notamment les légumes, les salades et les marinades de viande. La composition de qualité a impressionné même les cuisiniers amateurs expérimentés.

Utilisations multiples et faciles à utiliser : légumes, salades, marinades de viande
Très bonne composition, pas déçue du tout
Un emballage refermable est plus pratique qu'une pâte solide qui sèche trop rapidement

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (17%)
1 star: 0 (0%)

La sauce est bonne mais vraiment chère pour la quantité car il en faut beaucoup pour tendre une aubergine moelleuse. Mieux vaut faire son propre mélange pour la cuisson ( en suivant la recette des fiches irasshai !) et en rajouter quelques goûtes juste avant de servir