Miso para salsa dengaku ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g

Name: Miso para salsa dengaku ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g
Brand: Kajita Shoten
Price: 5.0 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Kajita Shoten

Variantes de productos

5.00 €

50.00 € kg

Agotado

IVA incluido. Gastos de envío calculados en el proceso de pago.

Añadir al carrito

⋅ Plato muy apreciado por los niños
⋅ Para usar con berenjenas o puerros
⋅ Sin gluten
⋅ Sin aditivos
⋅ Envase resellable

Esta salsa dengaku, rica y espesa, está elaborada a base de miso, soja y mirin. Al final de la cocción, carameliza los alimentos, aportándoles un delicioso sabor dulce y umami. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, verduras asadas o incluso tofu, convierte cada bocado en una explosión de sabores. Su sabor equilibrado y su textura espesa la convierten en una aliada ideal para recetas con carácter.

SKU:1000978

Envío gratuito

*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Mostrar todos los detalles

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Pour un dengaku d'aubergine, mettez un peu de ce miso sur une aubergine coupée en deux et faites dorer au four. Facile !
Faites sauter des pommes de terre avec 1 CS de ce miso.<br>Un miso facile à utiliser et qui se marie très bien avec toute sorte d'ingrédients (légumes, viandes,...)

Obtenga más información sobre el productor

Ubicada en Ōzu, en la prefectura de Ehime, Kajita Shoten perpetúa desde 1874 el arte de la fermentación artesanal. Fiel a una filosofía de naturalidad y autenticidad, la empresa realiza internamente todo el proceso de elaboración de sus salsas de soja y miso, sin añadir levaduras ni enzimas. Heredera de un saber hacer transmitido durante trece generaciones, continúa fermentando sus productos en barricas de cedro centenarias según métodos ancestrales, guiada por el deseo de preservar el sabor auténtico y la confianza de los consumidores.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Miso de cebada ((Japón) soja, cebada), azúcar, mirin/alcohol

Allergènes

Soja, cebada

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energía: 244 kcal/1021 kJ
Proteínas: 5,4 g
Grasas: 2,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 50,9 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 8,9 g

Préfecture d'origine de la marque

Ehime

Dimensions produit

14 cm x 9 cm x 2 cm

Cette sauce miso dengaku reçoit principalement des commentaires positifs pour son goût et sa commodité. Les clients ont fait l'éloge de sa « bonne composition » et de sa polyvalence pour les légumes, les marinades et les soupes. L'emballage refermable est apprécié pour le garder frais. Cependant, un client a fait remarquer que c'était cher pour la quantité, car il fallait « beaucoup » pour des plats comme les aubergines, ce qui suggère que les alternatives faites maison pourraient être plus économiques.

Très bonne composition, pas déçue du tout
Utilisations multiples et faciles à utiliser : légumes, salade, marinade
Un emballage refermable est plus pratique qu'une pâte solide qui sèche

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (17%)
1 star: 0 (0%)

La sauce est bonne mais vraiment chère pour la quantité car il en faut beaucoup pour tendre une aubergine moelleuse. Mieux vaut faire son propre mélange pour la cuisson ( en suivant la recette des fiches irasshai !) et en rajouter quelques goûtes juste avant de servir