Ramen en Dashi de Okinawa vegano ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 109g

Fundada en 1931 en la ciudad de Kitakata, en la prefectura de Fukushima, una región fértil rodeada de montañas, Igarashi Seimen lleva más de 70 años especializada en la elaboración de fideos de alta calidad. La empresa se distingue por una rigurosa selección de ingredientes y unos métodos de elaboración precisos, que combinan la artesanía tradicional con un estricto control de calidad.

Los fideos madurados se secan lentamente a baja temperatura durante 48 horas, preservando así el sabor auténtico de los fideos frescos. Sus fideos son utilizados por numerosos restaurantes de ramen reconocidos de la ciudad de Kitakata.

Hierve 550 ml de agua en una cacerola. Sumerge los fideos en el agua hirviendo y cuécelos durante 5 minutos, removiendo suavemente. Apaga el fuego, añade el sobre de sopa y mezcla bien. Sirve en un bol con los ingredientes que prefieras.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Fideos (harina de trigo (producida en Japón), sal), sopa (salsa de soja, azúcares (azúcar, azúcar líquido), aceites y grasas vegetales, sal, extracto de alga kombu, estabilizante e1400, hidrolizado de proteínas, especias, extracto de hongo shiitake, extracto de levadura, cebolla/condimento (aminoácidos), alcohol, solución alcalina (kansui), espesante e415, acidulante, colorante e150. Puede contener trazas de sulfitos.

soja, trigo, sulfitos

Por 100 g:
Energía: 321 kcal/1343 kJ
Proteínas: 9,8 g
Grasas: 3,6 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 59,7 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0,0022 g