Ramen con yuzu y sal vegana ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98 g

Name: Ramen con yuzu y sal vegana ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98 g
Brand: Igarashi Seimen
SKU: 1012836
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Cocción rápida
⋅ Caldo vegano con yuzu
⋅ Fideos no fritos
⋅ Para personalizar con espinacas, setas shiitake, etc.

Este ramen vegano combina un caldo claro sazonado con sal con las notas frescas y ligeramente ácidas del yuzu, un cítrico japonés muy aromático. Los fideos finos, ondulados y no fritos se secan lentamente a baja temperatura durante 48 horas para conservar la textura y el sabor de los fideos frescos. Fáciles de preparar, estos ramen se adaptan a todos los gustos. Puedes acompañarlos con ingredientes sencillos como algas, setas, carne blanca o tofu para conseguir un plato completo y sabroso. Su caldo ligero y aromático los convierte en una opción ideal para una comida rápida y reconfortante.

SKU:1012836

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Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.

Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.

Instructions

Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Nouilles (farine de blé (Japon), sel), soupe (sel, protéines végétales hydrolysées, sucre, huiles végétales, assaisonnement fermenté, extrait de kombu, jus de yuzu, extrait de levure, épices / alcool, eau alcaline, acidifiant, épaississant (e415), arôme, colorant e150.