Saké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml
Marque : Kamikawa Taisetsu Shuzo
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⋅ Mezcla de arroces locales: Suisei, Ginpu y Kitashizuku, pulidos al 70 %
⋅ Agua pura de la cordillera Daisetsuzan
⋅ Aromas frescos a arándanos y umami, bonito final en boca
⋅ Perfecto para acompañar platos contundentes de textura robusta y sabor marcado
⋅ Sake potente y satisfactorio, ideal para quienes buscan un sabor marcado
⋅ Un sake junmai
Este sake Junmai potente y seco se elabora a partir de una mezcla de tres variedades de arroz locales de Hokkaido: Suisei, Ginpu y Kitashizuku, todas pulidas al 70 %. Se beneficia del agua pura y mineral de la cordillera Daisetsuzan, lo que le confiere una estructura fresca y untuosa, ideal para la elaboración del sake.
Con aromas frescos y un equilibrio perfecto entre los sabores de arándano y el umami, este sake destaca por su capacidad para ofrecer una experiencia de cata única. Presenta una textura agradable en boca, reforzada por un sabor nítido y un final prolongado. Es un sake ideal para acompañar platos como soba, ramen o verduras marinadas, gracias a su perfil que no domina, sino que ofrece un excelente complemento a los platos.
El sake expresa la fuerza y la frescura típicas de la destilería «Aokumo», que utiliza agua de calidad superior, rica en minerales. En comparación con otros sakes más delicados, este ofrece una textura más robusta, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un sake «gokku» (de sabor marcado y satisfactorio). Su graduación alcohólica del 15 % y su pulido al 70 % lo convierten en un sake a la vez accesible y con una buena potencia.
El mensaje del maestro cervecero destaca el impacto crucial del agua en el sabor del sake y la notable diferencia con otros estilos más ligeros. Este sake es una expresión auténtica de la destilería «Aokumo» y de la región de Tokachi, que da prioridad a los sakes que ofrecen una experiencia de degustación rica y completa.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
⋅ Agua pura de la cordillera Daisetsuzan
⋅ Aromas frescos a arándanos y umami, bonito final en boca
⋅ Perfecto para acompañar platos contundentes de textura robusta y sabor marcado
⋅ Sake potente y satisfactorio, ideal para quienes buscan un sabor marcado
⋅ Un sake junmai
Este sake Junmai potente y seco se elabora a partir de una mezcla de tres variedades de arroz locales de Hokkaido: Suisei, Ginpu y Kitashizuku, todas pulidas al 70 %. Se beneficia del agua pura y mineral de la cordillera Daisetsuzan, lo que le confiere una estructura fresca y untuosa, ideal para la elaboración del sake.
Con aromas frescos y un equilibrio perfecto entre los sabores de arándano y el umami, este sake destaca por su capacidad para ofrecer una experiencia de cata única. Presenta una textura agradable en boca, reforzada por un sabor nítido y un final prolongado. Es un sake ideal para acompañar platos como soba, ramen o verduras marinadas, gracias a su perfil que no domina, sino que ofrece un excelente complemento a los platos.
El sake expresa la fuerza y la frescura típicas de la destilería «Aokumo», que utiliza agua de calidad superior, rica en minerales. En comparación con otros sakes más delicados, este ofrece una textura más robusta, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un sake «gokku» (de sabor marcado y satisfactorio). Su graduación alcohólica del 15 % y su pulido al 70 % lo convierten en un sake a la vez accesible y con una buena potencia.
El mensaje del maestro cervecero destaca el impacto crucial del agua en el sabor del sake y la notable diferencia con otros estilos más ligeros. Este sake es una expresión auténtica de la destilería «Aokumo» y de la región de Tokachi, que da prioridad a los sakes que ofrecen una experiencia de degustación rica y completa.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1011167
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