Vinagre de arroz para sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

Un aliño versátil a base de vinagre de arroz, azúcar y sal, especialmente diseñado para preparar un arroz para sushi de sabor equilibrado, dulce y ácido a la vez. Garantiza una textura tierna y un aliño uniforme del arroz desde el primer momento. Además de para el arroz para sushi, este vinagre sirve de base para marinadas y preparaciones agridulces: encurtidos de verduras, jengibre marinado, ensaladas de pepino y wakame o vinagretas ligeras. Mezclado con un poco de salsa de soja o aceite de sésamo, se convierte en un aliño refinado para los platos del día a día. Está listo para usar: basta con añadir unos 60 ml por cada 3 tazas de arroz caliente para obtener un arroz para sushi perfectamente aliñado, como en Japón.