Warabi mochi con cacao y kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Name: Warabi mochi con cacao y kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g
Brand: Bashodo
Price: 16.65 EUR

Marque : Bashodo

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⋅ Dulce tradicional japonés
⋅ elaborado con fécula pura de helecho
⋅ sin gluten
⋅ Fácil de preparar
⋅ Ideal como postre o merienda
⋅ Acompaña de maravilla al té verde

El warabi mochi es un dulce tradicional de la región de Kansai. Este postre japonés es famoso por su particular consistencia transparente, tierna y gelatinosa. Se elabora con una mezcla de distintas féculas, entre ellas la de warabi, una fécula poco común extraída de raíces de helecho. Su sabor es muy sutil y combina a la perfección con el cacao y el kinako.

SKU:1012830

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si le warabi mochi durcit, réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes, ou immergez le sachet scellé 5 à 10 minutes dans de l’eau chaude pour lui rendre sa texture moelleuse.

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Fundada en 1868 en Osaka, la casa Bashodo forma parte del legado de las grandes tradiciones artesanales japonesas. Desde sus orígenes, esta empresa familiar mantiene un saber hacer exigente, transmitido de generación en generación.
Cada creación refleja una exigencia absoluta: métodos de fabricación manuales, ingredientes cuidadosamente seleccionados y una búsqueda constante de pureza.

Inspirada en el maestro del haiku Matsuo Bashō, cuyo nombre lleva, Bashodo encarna una estética japonesa sobria y refinada. Un enfoque en el que la sencillez, la precisión y el sentido del detalle dan vida a productos auténticos.