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Un bonbon fabriqué à partir de zestes de yuzu cultivés sur l'île de Kyushu et confits dans du sirop. Ils sont fabriqués sans arômes ni colorants artificiels afin de préserver toute la pureté du yuzu.
Son créateur, Kiyoshi Fujii, a eu l'idée il y a 15 ans de réutiliser la peau de yuzu, qui était jusque-là jetée lors du processus de transformation du fruit. Sa création fait désormais partie intégrante du patrimoine culinaire de Kyushu. Son nom, "Yuzu no Manma", est protégé et garantit son authenticité.
SKU:1012081
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