Gli snack giapponesi si distinguono per la loro diversità, i sapori unici e la creatività. Che siano dolci o salati, croccanti o fondenti, offrono un'esperienza di gusto originale che piace a buongustai e curiosi. Sempre più popolari in Francia, sono ora facilmente accessibili su irasshai.co
Perfetti per una pausa golosa o da regalare, questi spuntini faranno la gioia di appassionati e non. Scoprite la nostra selezione di 10 snack da provare!
Indice dei contenuti
- Snack salati giapponesi
- Snack dolci giapponesi
Snack salati giapponesi
1- Patatine al wasabi con alghe nori
Queste patatine croccanti combinano il sapore piccante del wasabi con la ricchezza umami dell'alga nori. Prodotte con patate accuratamente selezionate, offrono il perfetto equilibrio tra piccantezza e golosità.
Perché provarle? Se vi piacciono i sapori intensi e gli snack originali, queste patatine fanno al caso vostro! Il wasabi aggiunge un tocco di piccantezza che si sposa perfettamente con la dolcezza leggermente salata della nori. Un must per un aperitivo dal sapore giapponese.
Perché sono popolari in Giappone? Il Giappone ama le combinazioni audaci e la combinazione wasabi-nori è un punto di riferimento per quanto riguarda il sapore. Utilizzato in molti snack e piatti tradizionali, ha il sapore piccante e umami tipico della cucina giapponese.
Patatine con wasabi e alghe nori - € 2,25
2- Cracker di riso senbei piccanti
Gli Himemaru sono croccanti cracker di riso soffiato ricoperti da una deliziosa salsa di soia. La loro consistenza leggera e ariosa contrasta con il loro gusto intenso, leggermente dolce e salato, tipico dei senbei giapponesi.
Perché provarli? Perfetto per una pausa salata, questo snack combina croccantezza e umami in ogni boccone. Ideale con il tè verde o come aperitivo, piacerà agli appassionati degli autentici sapori giapponesi.
Perché sono popolari in Giappone? I cracker di riso sono uno snack tradizionale giapponese da secoli. Gli himemaru, con la loro consistenza unica e il loro gustoso rivestimento, sono particolarmente apprezzati per il loro gusto coinvolgente e la loro praticità, che li rendono un punto fermo degli snack giapponesi.
Cracker di riso senbei piccante - € 3,50
3- Cracker di riso assortiti
Questo assortimento di okaki offre una varietà di cracker di riso soffiato, ognuno con una consistenza croccante e sapori autentici. Ricoperti di salsa di soia, guarniti con alghe nori o leggermente speziati, questi snack salati sono un classico della cucina giapponese.
Perché provarlo? Ideale per scoprire la diversità di senbei e okaki, questo assortimento permette di assaporare consistenze e condimenti diversi. Perfetto per un aperitivo giapponese o una pausa gourmet, piacerà agli amanti dei sapori umami.
Perché è popolare in Giappone? Gli okaki sono profondamente radicati nella cultura giapponese, spesso consumati con il tè o durante le feste. Il loro sapore ricco e croccante li rende una parte essenziale degli spuntini tradizionali, apprezzati da grandi e piccini.
Cracker di riso assortiti - € 6,40
4- Patatine Karamucho ondulate
Le patatine Karamucho sono sottili fette di patata croccante ricoperte da una miscela di spezie piccanti. Il loro gusto intenso e piccante, ispirato al peperoncino e ai sapori speziati, le rende uno snack imperdibile per gli amanti delle sensazioni forti.
Perché provarle? Se vi piacciono le patatine con carattere, le Karamucho fanno al caso vostro! Il loro sapore piccante e coinvolgente si sposa perfettamente con una bevanda fredda e aggiunge un tocco speziato ai vostri aperitivi.
Perché sono popolari in Giappone? I giapponesi amano gli snack piccanti e gustosi e Karamucho è una delle marche di patatine piccanti più iconiche del Paese. Introdotte negli anni '80, hanno conquistato i palati con il loro perfetto equilibrio di piccantezza e umami.
Patatine piccanti Karamucho - € 2,50
5- Piselli croccanti con wasabi
Questi piselli sono ricoperti da un sottile strato croccante e aromatizzati con wasabi per un'esplosione di sapore. La loro consistenza croccante e la sottile piccantezza li rendono uno snack irresistibile per gli amanti del brivido.
Perché provarli? Questo snack è perfetto per chi ama i sapori decisi. Il wasabi aggiunge un calore intenso ma breve, bilanciato dal gusto delicato e leggermente dolce dei piselli. Ideale come aperitivo o come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
Perché sono popolari in Giappone? La combinazione di wasabi e snack croccanti è molto popolare in Giappone, dove i sapori piccanti e umami sono molto ricercati. Questi piselli croccanti sono un classico aperitivo giapponese, spesso servito con una birra fresca.
Piselli croccanti con wasabi - € 3,80
Snack dolci giapponesi
6- Pocky con tè matcha
Questi croccanti bastoncini di biscotto sono ricoperti di cioccolato al tè verde matcha, creando una perfetta armonia tra la leggera amarezza del matcha e la dolcezza del cioccolato. Un equilibrio raffinato per una pausa golosa all'insegna degli autentici sapori giapponesi.
Perché provarlo? Ideale per gli amanti del matcha, questo snack unisce croccantezza e scioglievolezza in un unico gustoso boccone. Il suo sapore delicato è l'accompagnamento perfetto per il tè o il caffè e il suo pratico formato permette di gustarlo in qualsiasi momento.
Perché è popolare in Giappone? Il Matcha è un ingrediente emblematico della cultura giapponese, apprezzato per le sue note vegetali e umami. Associato al famoso Pocky, marchio di culto fin dagli anni '60, è diventato uno snack moderno e raffinato, apprezzato sia dai giovani che dagli amanti dei sapori tradizionali.
7- Dorayaki con fagioli azuki rossi
Il dorayaki è un dolce tradizionale giapponese composto da due soffici frittelle con un generoso ripieno di pasta di fagioli rossi zuccherati (anko). Questa versione Hiyoshi ha una consistenza morbida e un gusto delicatamente dolce, perfetto per una pausa golosa.
Perché provarlo? Questo dorayaki è il modo perfetto per scoprire uno dei dolci più popolari del Giappone. La sua consistenza fondente e il suo sapore delicato lo rendono uno spuntino confortante da gustare con tè verde o caffè.
Perché è così popolare in Giappone? Vero e proprio classico della pasticceria giapponese, il dorayaki è un punto fermo delle feste del tè e delle sale da tè. È particolarmente famoso grazie al personaggio di Doraemon, che ne va pazzo. La sua semplice ma deliziosa combinazione di frittelle e pasta di fagioli rossi lo rende un dolce senza tempo, amato da tutti.
Dorayaki con fagioli azuki rossi - € 8,30
8- Gomma da masticare Sonomanma, gusto energy drink
Questa gomma da masticare giapponese nasconde un centro fondente che rilascia un'esplosione di sapore fin dal primo morso. Gommosa e dal sapore intenso, offre un'esperienza unica per gli appassionati di dolci originali.
Perché provarlo? Il suo sorprendente nucleo liquido e il suo sapore potente lo rendono una delizia da masticare come nessun'altra. Ideale per una pausa dolce piena di sorprese, delizierà gli amanti delle consistenze e dei sapori intensi.
Perché è popolare in Giappone? Il Giappone è rinomato per la sua pasticceria innovativa e le gomme da masticare con centro fondente sono uno dei dolci più popolari. La loro giocosità e l'esplosione di sapori ne fanno una scelta popolare, soprattutto tra i giovani e gli appassionati di dolci originali.
Gomma da masticare Sonomanma - 1,20 euro
9- Kitkat al matcha intenso
KitKat Matcha è la versione giapponese del famoso cioccolatino, ricoperto da un delizioso cioccolato bianco infuso con tè verde matcha. Il suo gusto delicatamente dolce e leggermente amaro offre un'esperienza unica, combinando croccantezza e morbidezza.
Perché provarlo? Questo KitKat è perfetto per gli amanti del matcha e dei cioccolatini originali. Il suo sottile equilibrio tra la dolcezza del cioccolato e l'amaro del tè verde lo rende una delizia raffinata, ideale per una pausa dolce.
Perché è popolare in Giappone? Il KitKat è uno dei dolci più iconici del Giappone, con molti gusti regionali. La versione al matcha è particolarmente popolare, in quanto presenta questo ingrediente emblematico della cultura giapponese, apprezzato per i suoi benefici umami e antiossidanti.
Kitkat al matcha intenso - € 7,90
10- Yuzu candito
Questo yuzu candito è un dolce raffinato che combina la naturale acidità dell'agrume giapponese con un tocco di zucchero, per un perfetto equilibrio tra freschezza e golosità. La sua consistenza morbida e il suo sapore intenso lo rendono una delizia unica e profumata.
Perché provarlo? Il suo sapore sottile e leggermente aspro aggiunge un tocco raffinato ed esotico. Può essere consumato come spuntino o utilizzato per arricchire dessert, tè e dolci. Una vera delizia per gli amanti dei sapori complessi e fruttati.
Perché è popolare in Giappone? Lo yuzu è un agrume emblematico della cucina giapponese, apprezzato per il suo profumo intenso e la sua versatilità. Quando viene candito, diventa una prelibatezza tradizionale, spesso consumata in inverno o accompagnata da tè verde per un momento di dolcezza.
