Collezione: Hinode

Hinode è un marchio di King Jozō, fondato nel 1900 a Handa, nella prefettura di Aichi, cuore storico della fermentazione giapponese. Guidata da una filosofia di eccellenza e autenticità, è specializzata nella produzione di mirin e condimenti fermentati, elementi essenziali della cucina giapponese. Da oltre un secolo, porta avanti un savoir-faire artigianale, innovando al contempo per rispondere alle esigenze culinarie moderne.

3 prodotti

  • Sake da cucina ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400 ml

    ⋅ Dona profondità ai piatti cotti a fuoco lento e alle salse⋅ Equilibra i sapori dolci e salati⋅ Ideale per rendere più teneri carne e pesce...

    Prezzo di listino 4.70 €
    Prezzo scontato 4.70 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 11.75 €  per  l
  • Sake da cucina 100% riso ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900 ml

    ⋅ Saké da cucina di alta qualità⋅ Per aggiungere umami alle vostre marinate⋅ Perfetto per sfumare i vostri piatti⋅ Pratico brick da 900 ml⋅ Un ingrediente...

    Prezzo di listino 11.50 €
    Prezzo scontato 11.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 12.78 €  per  l
  • Sake da cucina in formato grande ⋅ Hinode

    Il sake della cucina è usato come cucinare il vino. Porta umami ai piatti e neutralizza gli odori, rendendolo un ingrediente preferito per preparare carni o...

    Prezzo di listino 185.00 €
    Prezzo scontato 185.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 9.25 €  per  l