Sake da cucina ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400 ml
Marque : Hinode
⋅ Equilibra i sapori dolci e salati
⋅ Ideale per rendere più teneri carne e pesce nelle marinate
⋅ Dona una delicata nota umami
⋅ Ideale per glassare i vostri piatti o sfumare
⋅ Un ingrediente essenziale della cucina giapponese
Un sakè da cucina ryorishu delicato, prodotto appositamente per essere utilizzato in cucina, a base di riso e acqua pura. Perfetto per aggiungere sapore a piatti giapponesi come il sukiyaki e il nabe.
Ha un gusto delicato e saporito, con un sottile aroma di riso. La sua consistenza è liscia e leggera.
È perfetto per preparare salse per piatti di carne e pesce, oltre che per insaporire piatti a base di riso e verdure.
SKU:1001075
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Plus de détails sur ce produit
Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Assaisonnement fermenté à base de riz et riz koji, hydrolysat de protéines, sel, sirop d'amidon, jus de raisin, alcool éthylique, acidulant.
pour 100g :
Énergie : 83kcal/347kj
Protéines : 85.2g
Lipides : g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.8g
19cm x 7cm x 7cm
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Ai miei gusti, il meglio.
Cucina giapponese essenziale per aumentare l'umami!
