Collezione: Prodotti della prefettura di Tottori

Situata sulla costa del Mar del Giappone, la prefettura di Tottori è una regione caratterizzata da una natura rigogliosa, che offre paesaggi spettacolari e prodotti di grande qualità. Nota per le sue iconiche dune di sabbia e il clima temperato, Tottori è una regione ricca di prelibatezze della gastronomia giapponese.

Tottori è famosa in particolare per le sue pere nashi, succose e dolci, che rappresentano una delle specialità di punta della regione. È anche una terra di produzione artigianale di shoyu (salsa di soia) e miso, elaborati secondo metodi tradizionali che preservano tutta la ricchezza dei loro aromi.