Collezione: Prodotti della prefettura di Tottori

Situata sulla costa del Mar del Giappone, la prefettura di Tottori è una regione di lussureggiante bellezza naturale, che offre paesaggi spettacolari e prodotti di alta qualità. Conosciuta per le sue iconiche dune di sabbia e per il clima temperato, Tottori è una regione ricca per la gastronomia giapponese.

In particolare, Tottori è famosa per le sue succose e dolci pere nashi, una delle specialità di punta della regione. È anche una terra di produzione artigianale di shoyu (salsa di soia) e miso, realizzati con metodi tradizionali che preservano tutta la ricchezza dei loro sapori.