Birrificio Sakae Shoyu

Scoprite Sakae Shoyu Brewery, un birrificio artigianale giapponese rinomato per le sue eccezionali salse di soia prodotte secondo metodi tradizionali. Dalla salsa di soia equilibrata per l’uso quotidiano alla salsa a doppia fermentazione invecchiata in botti di cipresso Kioke, ogni prodotto rivela una ricchezza di umami e una profondità di sapori unici. Realizzate con soia, grano, sale e acqua di sorgente, queste salse artigianali esaltano sia i piatti tradizionali giapponesi che le creazioni culinarie contemporanee.

4 prodotti

  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Sakae Shoyu Brewery per iRASSHAi ⋅ 200 ml

    Salsa di soia equilibrata ⋅ Sakae Shoyu Brewery per iRASSHAi ⋅ 200 ml

    ⋅ Produzione artigianale e fermentazione naturale⋅ Un gusto ricco e umami⋅ Versatile⋅ Deliziosa per le marinate o come condimentoLa sua fermentazione naturale in botti di cipresso...

    7.20 €
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    36.00 € l
  • Salsa di soia leggera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Salsa di soia leggera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    •Prodotto con soia, frumento, sale e acqua di sorgente •Sapore delicato, dolce e rinfrescante.•Esalta al meglio verdure al vapore, carpacci e sashimiUna salsa di soia leggera...

    6.70 €
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    33.50 € l
  • Salsa di soia a doppia fermentazione ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Salsa di soia a doppia fermentazione ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    • Prodotta in botti di cipresso secondo il metodo Kioke• Sapore intenso, rotondo e ricco di umami• Ideale per esaltare carni, verdure alla griglia e brodiUna...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Salsa di soia bilanciata ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 L

    Salsa di soia bilanciata ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 L

    ⋅ Salsa di soia artigianale equilibrata⋅ Ideale per marinate, salse, sashimi o piatti saltati in padella.⋅ Perfetta per l’uso quotidiano o nella cucina professionale.Una salsa di...

    15.15 €
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