Collezione: Yamataka
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Miso a Yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100G
Un miso unico profumato con Yuzu. La freschezza degli agrumi equilibra la dolcezza e l'umami del miso. È delizioso su Daikon al vapore, vinaigrette con pesce...
Prezzo di listino 3.65 €Prezzo scontato 3.65 € Prezzo di listino 3.65 €Prezzo unitario 36.50 € / per kgMiso bianco semi-due di Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750G
Un miso bianco realizzato secondo un metodo tradizionale in un birrificio situato ai piedi di Mont Yatsugatake, nella prefettura di Nagano. Il suo basso contenuto di...
Prezzo di listino 12.00 €Prezzo scontato 12.00 € Prezzo di listino 12.00 €Prezzo unitario 16.00 € / per kgMiso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750G
Realizzato con semi di soia e riso locale Koshihikari a Yatsugatake, vicino alla prefettura di Nagano, questo kôji di riso (il cui contenuto è del 10%)...
Prezzo di listino 16.50 €Prezzo scontato 16.50 € Prezzo di listino 16.50 €Prezzo unitario 22.00 € / per kgMiso a orzo ⋅ Yamataka ⋅ 100G
Delizioso con verdure crude o al vapore, l'orzo Miso è molto popolare nel Giappone occidentale, specialmente nelle regioni Shikoku e Kyûshû. L'orzo affina l'appetito e porta...
Prezzo di listino 2.56 €Prezzo scontato 2.56 € Prezzo di listino 3.65 €Prezzo unitario 25.60 € / per kgMiso Vinagré ⋅ Yamataka ⋅ 100G
Il suo gusto unico alleggerisce i frutti di mare, le verdure crude e il vapore di pesce. Può anche essere usato in una vinaigrette o in...
Prezzo di listino 1.83 €Prezzo scontato 1.83 € Prezzo di listino 3.65 €Prezzo unitario 18.30 € / per kgMiso rosso di Shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750G
Questo prodotto viene realizzato mescolando tre diversi miso secondo un metodo tradizionale in una brasserie Nagano, situata ai piedi di Mont Yatsugataka. La miscela di miso...
Prezzo di listino 8.40 €Prezzo scontato 8.40 € Prezzo di listino 12.00 €Prezzo unitario 11.20 € / per kgMiso vinaigrato la senape karashi ⋅ yamataka ⋅ 100g
L'aggiunta di aceto di riso e semi di senape Karashi dà a questo miso un gusto unico che è vinaigrato, piccante, umami e piccante. Ideale con...
Prezzo di listino 2.56 €Prezzo scontato 2.56 € Prezzo di listino 3.65 €Prezzo unitario 25.60 € / per kgCampagna in formato di Kogen Gros Miso ⋅ Yamataka ⋅ 10kg
Questa miscela è realizzata in tre diversi miso secondo un metodo tradizionale in un birrificio Nagano, situato ai piedi di Mont Yatsugataka. Questo gli dà un...
Prezzo di listino 47.70 €Prezzo scontato 47.70 € Prezzo di listino 79.50 €Prezzo unitario / perMiso blanc di shinano grande formato ⋅ yamataka ⋅ 10kg
Questo miso bianco è realizzato secondo un metodo tradizionale in un birrificio situato ai piedi di Mont Yatsugatake, nella prefettura di Nagano. Il suo basso contenuto...
Prezzo di listino 45.00 €Prezzo scontato 45.00 € Prezzo di listino 75.00 €Prezzo unitario / per
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