Yugeta Shoyu

Situata a Sakado, nella prefettura di Saitama, Yugeta Shoyu è un punto di riferimento nella produzione artigianale di salse di soia. Fondata nel dicembre 1923 da Yugeta Sashige, l’azienda si avvale di una tradizione di oltre 200 anni, ereditata da un antico stabilimento di produzione di salsa di soia. Fedele alla propria filosofia, l’azienda utilizza esclusivamente ingredienti biologici giapponesi quali soia, grano e sale marino essiccato al sole. Le sue salse, fermentate in botti di cedro per un anno, offrono un gusto autentico e naturale.

2 prodotti

  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Futto di soia fumi ⋅ Yugeta shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Sapore affumicato, intenso aroma di fuoco a legna⋅ Salsa Kioke: invecchiamento di 1 anno in...

    11.60 €
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    55.24 € l
  • Salsa di soia alla patata dolce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220 g

    Salsa di soia alla patata dolce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220 g

    ⋅ Salsa di soia naturalmente dolce⋅ Consistenza densa e cremosa⋅ Produzione artigianale, fermentazione in botti di cedro⋅ Senza additiviLa particolarità di questa salsa di soia deriva...

    9.95 €
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    45.23 € kg