Salsa di soia alla patata dolce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

Name: Salsa di soia alla patata dolce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g
Brand: Yugeta Shoyu
Price: 9.9 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

Marque : Yugeta Shoyu

Varianti di prodotto

9.90 €

45.00 € kg

Esaurito

IVA inclusa. Costi di spedizione calcolati al momento del pagamento.

Aggiungi al carrello

⋅ Salsa di soia naturalmente dolce
⋅ Consistenza densa e cremosa
⋅ Produzione artigianale, fermentazione in botti di cedro
⋅ Senza additivi

La particolarità di questa salsa di soia deriva da un ingrediente inaspettato: la patata dolce giapponese essiccata (hoshi imo) di Kawagoe, una città della prefettura di Saitama rinomata per questa specialità. Questa aggiunta originale e golosa le conferisce una dolcezza naturale e un gusto più rotondo. Meno salata di una salsa di soia classica, sviluppa note leggermente dolci che esaltano l’umami. Può essere utilizzata tal quale, come condimento, nelle salse per insalata o come salsa per le grigliate.

SKU:1012695

Spedizione gratuita

*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

Mostra tutti i dettagli

Plus de détails sur ce produit

Anecdotes

Yugeta Shoyu ha aperto un "parco tematico" dedicato alla salsa di soia, permettendo agli appassionati di scoprire le fasi di produzione e di spremere a mano la propria salsa.

Les astuces iRASSHAi

Remplacez votre sauce tonkatsu par cette sauce soja.

Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1923 nella prefettura di Saitama, la casa Yugeta Shoyu porta avanti l’arte della fermentazione naturale in botti di cedro secolari. Da 4 generazioni privilegia ingredienti locali e un metodo artigianale senza additivi, per preservare la ricchezza della soia. Rinomato per la sua esigenza, il birrificio è oggi un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti delle salse di soia autentiche.

Yugeta Shoyu ha aperto un «parco tematico» dedicato alla salsa di soia, che permette agli appassionati di scoprire le fasi di produzione e di spremere a mano la propria salsa.