Tagliatelle di soba Shinshu di grandi dimensioni ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg

Name: Nouilles soba du Shinshu gros format ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg
Brand: Shinshu Togakushi Soba
SKU: 2000066
Price: 16.00 EUR
Availability: OutOfStock

信州そば

Marchio : Shinshu Togakushi Soba

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Gli spaghetti di soba Shinshu Togakushi sono una specialità della regione di Nagano, in Giappone. Questi spaghetti sono prodotti con farina di grano saraceno di alta qualità, che viene mescolata con l'acqua pura delle montagne Togakushi per creare una consistenza soda e leggermente croccante e un gusto delizioso. I noodles di soba vengono spesso serviti con la salsa tsuyu, un brodo dashi con salsa di soia e mirin. La salsa tsuyu viene versata sui noodles soba cotti, accompagnata da vari ingredienti come cipolle verdi tritate, foglie di alga nori e tempura di verdure o gamberi. I noodles di soba di Shinshu Togakushi sono ricchi di sapore e hanno una consistenza piacevole. È un piatto sano e nutriente, perfetto per ogni occasione, sia per un pranzo veloce che per una cena leggera.

SKU:2000066

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Prodotti in Giappone da Shinshu Togakushi Soba, un'azienda familiare specializzata in noodles dal dopoguerra, sono realizzati nella regione di Nagano, rinomata per la qualità del grano saraceno.

Istruzioni

Per 1 persona: mettere 100 g di soba in 1 litro di acqua bollente. Cuocere per 5 minuti e 30, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Gustare freddi, alla maniera di "zaru", con salsa tsuyu o caldi in brodo, con accompagnamenti a scelta (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame alla griglia, wasabi, alghe nori a fette, ecc.)
Regolare il tempo di cottura e la consistenza dei noodle in base ai propri gusti.
Fare attenzione a non far traboccare i noodles durante la cottura.