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SubA noodles dello shinshu grande formato ⋅ shinshu togakushi soba ⋅ 1kg

Marque : Shinshu Togakushi Soba

Prezzo di listino 16.00 €
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Prezzo unitario 16.00 €  per  kg
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I noodles di Soba di Shinshu Togakushi sono una specialità della regione di Nagano in Giappone. Questi noodles sono realizzati con farina di grano saraceno di alta qualità che viene mescolata con acqua pura dalle montagne Togakushi per creare una consistenza ferma, leggermente croccante e un gusto delizioso. I noodles di soba sono spesso accompagnati da una salsa Tsuyu, un brodo dashi impreziosito da salsa di soia e mirin. La salsa Tsuyu viene pagata su noodles cotti di soba, accompagnati da vari ingredienti come cipolle verdi tritate, foglie di alghe di nori e tempura di verdure o gamberi. I noodles di Soba di Shinshu Togakushi sono ricchi di sapori e hanno una consistenza piacevole. È un piatto sano e nutriente che è perfetto per tutte le occasioni, sia per un pranzo veloce o per una cena leggera.

SKU:2000066

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Prodotte in Giappone da Shinshu Togakushi Soba, un’azienda familiare specializzata nella produzione di noodles dal dopoguerra, sono realizzate nella regione di Nagano, rinomata per la qualità del suo grano saraceno.

Per 1 persona: immergi 100 g di soba in 1 l di acqua bollente. Cuoci per 5 minuti e 30 secondi, mescolando delicatamente. Scola e sciacquali con acqua fredda. Gustali freddi, alla maniera "zaru", con salsa tsuyu, oppure caldi in un brodo, con gli accompagnamenti che preferisci (tempura, erba cipollina, ravanello bianco daikon, pollame alla griglia, wasabi, alga nori tagliata a striscioline...).
Adatta il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti ai tuoi gusti.
Attenzione al rischio di fuoriuscita durante la cottura.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Farina di frumento 52% (Giappone), farina di grano saraceno 43%, sale, proteine del frumento.

Grano

per 100 g:
Energia: 347 kcal/1452 kJ
Proteine: 11,5 g
Grassi: 2,5 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 69,6 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 1,9 g

3 cm x 21 cm x 21 cm


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T
Tatsuya K.
La meilleure qualité de Soba vraiment japonaise.

J’adore ça ! Très bon goût de sarrasin. On peut faire le soba frais ou soba chaud. La cuisson est courte, environ 5minutes. Très recommandé. Le prix imbattable.