Curry Shojin con verdure premium morbide ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200G

Name: Curry Shojin con verdure premium morbide ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200G
Brand: Hasutani Kunie
SKU: 1012028
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Hasutani Kunie

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⋅ Curry vegano delicato ispirato alla cucina buddista shojin
⋅ A base di verdure stufate, senza additivi né conservanti
⋅ Elaborato da Kunie Hasutani, figura di spicco della cucina shojin
⋅ Pronto all’uso
⋅ Ideale con riso e noodles

Curry vegano di alta qualità preparato da Kunie Hasutani secondo la tradizione della cucina shojin. La cucina shojin è stata fondata dai monaci buddisti e si concentra sull’uso delle verdure. Kunie Hasutani è cresciuta in una famiglia di artisti e, dopo essersi sposata con un monaco buddista, si è prefissata l’obiettivo di far conoscere questa cucina in tutto il mondo.

SKU:1012028

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Kunie Hasutani, moglie di un monaco di un tempio buddista di Shiga, è la creatrice di Nouvelle SHOJIN, una reinterpretazione moderna della cucina tradizionale Shojin, praticata da 28 generazioni nella sua famiglia. Ascoltando le «voci» delle verdure coltivate nella natura, crea piatti ispirati che celebrano l’armonia tra la terra, i vegetali e l’uomo. Vera artista della cucina, trasforma questa pratica ancestrale in un’esperienza gastronomica innovativa, in cui ogni piatto è una celebrazione della natura e della semplicità.

Instructions

A bagnomaria: immergere la busta senza aprirla nell'acqua bollente e riscaldarla per 5-7 minuti a fuoco basso, quindi versare il contenuto della busta in un piatto, con il contorno a scelta. Attenzione a non scottarsi aprendo la busta.

Nel microonde: versare il contenuto della busta in un recipiente e riscaldarlo per 1 minuto e 30 secondi a 600 W oppure per 2 minuti a 500 W. Non mettere la busta direttamente nel microonde.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Passata di pomodori marinati (Italia), verdure (melanzana, cipolla), funghi maitake, noci, mandorle, olio di colza, zucchero, roux al curry, purea di datteri, sale, burro di arachidi, pasta di zenzero, pasta d’aglio, funghi shiitaké, alga kombu