Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

Name: Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml
Brand: Hakutsuru
SKU: 1012585
Price: 10.50 EUR
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Marchio : Hakutsuru

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•Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcool e zucchero.
•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.
•Ideale in salse, marinate o glasse per aggiungere profondità e sapore.
•Adatto per la cottura al vapore,

Questo condimento della cucina giapponese è prodotto con riso glutinoso, acqua, alcool e zucchero. La sua consistenza sciropposa e il suo gusto dolce e ricco lo rendono un ingrediente di prima scelta per aggiungere note dolci e umami. Può essere utilizzato per condire carne, pesce, verdure o essere utilizzato in salse o marinate. Contribuisce a conferire ai piatti il gusto agrodolce caratteristico della cucina giapponese e asiatica. È perfetto anche per cuocere al vapore o glassare le carni.

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Con la sua storia unica e le sue innovazioni, Hakutsuru è oggi uno dei principali produttori di sake del Giappone.
La storia dell'azienda risale al 1743, quando Jihei Kano iniziò a produrre sake nel distretto Nada di Kobe, nella prefettura di Hyogo.
nella prefettura di Hyogo. Qualche anno dopo, la casa prese il nome di Hakutsuru ("la gru bianca"), in omaggio agli uccelli che si possono vedere nella zona.
uccelli che si possono vedere nelle risaie. Hakutsuru ha trovato il suo posto sulla scena mondiale con la presenza all'Esposizione Universale di Parigi del 1900.
Esposizione Universale di Parigi nel 1900, e da quel momento il marchio è diventato sempre più forte.