Infuso di orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

Name: Infusion d'orge mugicha ⋅ 57 sachets ⋅ Kota Shoten ⋅ 456g
Brand: Kota Shoten
SKU: 1012685
Price: 9.50 EUR
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⋅ Infuso di orzo tostato
⋅ Non contiene teina né caffeina
⋅ Profumo ricco, cerealicolo con una leggera nota amara
⋅ Da servire caldo o freddo

Un infuso giapponese composto da chicchi di orzo tostati. Naturalmente privo di teina, ha un gusto unico e caratteristico, terroso, ricco e leggermente tostato. La sua consistenza è leggera e morbida. Può essere consumato caldo o freddo ed è spesso servito come bevanda rinfrescante estiva.

SKU:1012685

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Kota Shoten, fondata nel 1948 a Hitachinaka, nella prefettura di Ibaraki, è un'azienda giapponese specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti agricoli come kinako (polvere di soia tostata), fecola di patate, fagioli e sottaceti. Specializzata in prodotti alimentari naturali, l'azienda si rifornisce di ingredienti da produttori locali, garantendo la freschezza e la qualità dei suoi prodotti.

Uno dei prodotti di punta è il kinako, una polvere di soia arrostita leggermente zuccherata, ricca di proteine vegetali e fibre. Viene utilizzato in diverse preparazioni culinarie, tra cui i dolci tradizionali giapponesi come i dango (gnocchi di riso glutinoso) e i mochi (dolci di riso glutinoso). Il kinako di Kota Shoten è prodotto con semi di soia non geneticamente modificati provenienti da Hokkaido e offre un sapore autentico e una consistenza leggera.

Istruzioni

Lasciare in infusione 1 bustina in 1 litro di acqua bollente per 5-10 minuti.

Per un mugicha freddo, lasciare in infusione 1 bustina in 1 litro di acqua per 2 ore in frigorifero.