Miso bianco dolce arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10 kg
Marque : Yamabuki Miso
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• Dolcezza e umami naturali
• Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci!
• Consistenza liscia e cremosa
Un miso bianco dal gusto delicato, umami e dolce, prodotto con il 75% di koji di riso e il 25% di soia (rispetto al rapporto 50-50 normalmente utilizzato). Questa particolarità lo rende un miso ideale per le marinate di carne e pesce, ma può anche essere gustato tal quale o mescolato alla maionese o a un miso classico per creare una salsa da intingere. È proprio da questa elevata percentuale di riso che deriva il suo gusto delicatamente dolce. Questa dolcezza naturale lo rende una scelta eccellente per la preparazione di dolci, come biscotti, pasticcini o preparazioni a base di frutta.
• Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci!
• Consistenza liscia e cremosa
Un miso bianco dal gusto delicato, umami e dolce, prodotto con il 75% di koji di riso e il 25% di soia (rispetto al rapporto 50-50 normalmente utilizzato). Questa particolarità lo rende un miso ideale per le marinate di carne e pesce, ma può anche essere gustato tal quale o mescolato alla maionese o a un miso classico per creare una salsa da intingere. È proprio da questa elevata percentuale di riso che deriva il suo gusto delicatamente dolce. Questa dolcezza naturale lo rende una scelta eccellente per la preparazione di dolci, come biscotti, pasticcini o preparazioni a base di frutta.
SKU:1012681
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