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Miso bianco zuccherato arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

Marchio : Yamabuki Miso

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• Dolcezza e umami naturali
• Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci!
• Consistenza morbida e cremosa


Un miso bianco dal gusto dolce, umami e zuccherino, prodotto con una quantità di koji tre volte superiore a quella della soia (rispetto al rapporto normale). Questa particolarità lo rende un miso ideale per marinare carne e pesce, ma può anche essere gustato tal quale o mescolato alla maionese o a un miso classico per creare una salsa da intingere. Il suo gusto delicatamente dolce lo rende anche un'ottima scelta per la preparazione di dessert, come biscotti, pasticcini o preparazioni a base di frutta.

SKU:1012606

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Riso, soia, sale, alcol

Soia

Per 100g :
Energia: 235kcal
Proteine: 8,1g
Grassi: 3,3g
Carboidrati: 43,1g
Sale: 4.7g

8 cm x 8 cm x 10 cm