Situata a Yanagawa, Fukuoka, e fondata nel 1870, Tsurumiso Jozō perpetua l'arte del miso tradizionale da oltre 140 anni. Radicata in un generoso ambiente naturale, l'azienda si basa su ingredienti locali, fermenti controllati e produzione senza additivi per creare un miso autentico e sano, ricco di umami.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Dopo l'apertura: conservare in luogo fresco.
Orzo nudo (Giappone), zucchero (sciroppo di amido, zucchero), soia, sale, alga kombu, zenzero / Alcool
Per 100 g:
Energia: 256 kcal
Proteine: 7,4 g
Lipidi: 2,8 g
Carboidrati: 50,4 g
Sale: 6 g